Moselland Riesling 2018

Mosel - General

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Producido en Mosel - General, Moselland Riesling 2018 (6,34€) es un vino bianco a base di acini di riesling di 2018.

Scheda tecnica · Moselland Riesling

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Mosel - General (Germania)
Volume: 75cl
Uva: Riesling
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Moselland Riesling 2018

Moselland Riesling 2018 (Riesling)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Ha un oliváceo giallo, con alcune sfumature verdi, molto suggestivo.
  • Naso: Il naso di agrumi, raccolti con sentori minerali che unificano l'intero percepito.
  • Bocca: Ha una consistenza cremosa, ma non grassa in estrema. I sapori sono equilibrati e livelli di acidità sono nella giusta quantità. La finale è vibrante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Mosel.

VIGNETO: Moselland.

UVE: Riesling.

INVECCHIAMENTO: sui propri lieviti.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte verso la fine dell'anno, l'intero processo è manuale. le uve sono trasportate in scatole a tavoli di cernita e poi diraspate. Macerazione a freddo per un breve periodo di tempo e il risultato viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox. Riposa un'altra stagione lasciato sui propri lieviti prima dell'imbottigliamento.

ABBINAMENTI: pesce, insalata, frutti di mare, formaggi a pasta molle, riso cremoso, pasta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 8%

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