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Sartirano ci presenta questo Sartirano Serre Dei Roveri Moscato d'Asti 2018 (10,78€), un vino bianco della DO Moscato d'Asti che contiene moscato di 2018 e con 5.5º di grado alcolico.

Scheda tecnica · Sartirano Serre Dei Roveri Moscato d'Asti

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Moscato d'Asti (Piemonte,Italia)
Cantina: Sartirano
Volume: 75cl
Uva: Moscato
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 5.5%

Descrizione · Sartirano

Sartirano Serre Dei Roveri Moscato d'Asti 2018 (Moscato)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: aromi di frutta matura luce e agrumi, con sentori di erbe e spezie.
  • Bocca: corpo fresco, setoso, intenso, minerale, equilibrato, sapido, con ricordi di frutta matura. persistente ed equilibrato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Piemonte.

VIGNETO: Sartirano Figli.

UVE: Moscatel.

INVECCHIAMENTO: 3 mesi in botti di acciaio inox.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una stabilizzazione a basse temperature. Dopo una breve macerazione con le bucce, vengono pressate le uve. fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperatura controllata di 14 a 16 °C, per un periodo di 12 giorni. Il vino viene lasciato riposare per un periodo di 3 mesi prima dell'imbottigliamento.

ABBINAMENTI: Antipasti, carni bianche, pesce, insalate, risotti, pasta in bianco, dolci alla crema e alla frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C

ALCOOL: 5,5%

Sartirano

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