Vignaioli Morellino di Scansano Scantianum 2018

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano (Morellino Di Scansano)

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Vignaioli Morellino di Scansano Scantianum 2018 , elaborato por Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, è un vino rosso della DO Morellino Di Scansano a base di sangiovese di 2018 e il cui volume di alcol è di 13º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Vignaioli Morellino di Scansano Scantianum

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Morellino Di Scansano (Toscana,Italia)
Cantina: Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Volume: 75cl
Uva: Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Vignaioli Morellino di Scansano Scantianum 2018 (Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rubino intenso.
  • Naso: dolce e gradevole al naso, aromi freschi, vinoso e fruttato, prugne, mirtilli e more su uno sfondo di note speziate.
  • Bocca: succosa e moderatamente strutturato, asciutto, morbido abbastanza, ben equilibrato con un fresco e sottili tannini rotondi nota. Finale di buona lunghezza e pulizia eccellente e carattere.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Morellino di Scansano.

VIGNETO: sistema di formazione a cordone stimolato e Guyot. suolo principalmente sabbie, argilloso parzialmente. Altitudine: tra 100 e 300 metri. Età del vigneto: 5 a 7 anni

UVE: Sangiovese 85%, Alicante 5%, Ciliegiolo 5% Merlot 5%.

INVECCHIAMENTO: in acciaio inox di maturazione per tre mesi con lieviti.

PREPARAZIONE: la raccolta e lo stoccaggio di uva con ghiaccio secco. Vinificazione a bassa temperatura (max 27 ° C) con macerazione pellicolare per 4 giorni, trasferimento e fermentazione finale senza contatto con le bucce. La fermentazione malolattica avviene naturalmente.

ABBINAMENTI: perfetto con antipasti a base di salumi, primi piatti con sughi di carne e secondi piatti di carne.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:: 16 ° C

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

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Opinioni

Opinione in evidenza su Vignaioli Morellino di Scansano Scantianum 2018

Pubblicato il a 14.02

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Vignaioli Morellino di Scansano Scantianum 2018

Il vino Vignaioli Morellino di Scansano Scantianum 2018 è un rosso del produttore Vignaioli Morellino di Scansano della regione Toscana. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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