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Morellino Di Scansano

Fattoria Dei Barbi Etichetta Rossa Morellino di Scansano 2017

75cl

Fattoria Dei Barbi Etichetta Rossa Morellino di Scansano 2018

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Morellino Di Scansano (Toscana, Italia)
Cantina: Fattoria dei Barbi
Volume: 75cl
Uva: Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Fattoria Dei Barbi Etichetta Rossa Morellino di Scansano 2017 , elaborato por Fattoria dei Barbi, è un vino rosso della DO Morellino Di Scansano a base di una selezione di sangiovese di 2017 e con 13.5º di alcol nel volume. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Fattoria Dei Barbi Etichetta Rossa Morellino di Scansano 2017

Fattoria Dei Barbi Etichetta Rossa Morellino di Scansano 2017 (Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso.
  • Naso: Bouquet intenso, fine e fragrante di sottobosco, fiori freschi e spezie delicate.
  • Bocca: Al palato si presenta equilibrato, tra freschezza e mineralità, con una sottile trama tannica e una persistenza fruttata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Morellino Di Scansano

VIGNETO: La Fattoria dei Barbi è situata a Montalcino e ha una storia che affonda le sue radici nel Medioevo. La famiglia Colombini, proprietaria della cantina, possiede vigneti a Montalcino dal 1352. A partire dagli anni '60 del XVII secolo, il Brunello di Montalcino viene promosso e valorizzato in tutto il mondo. Questo ha permesso alla Fattoria, che oggi è proprietaria di 75 ettari vitati di proprietà, guidata da Stefano Cinelli Colombini, di affermarsi sul territorio, perfezionando le tecniche di produzione, sempre in perfetto equilibrio tra rispetto per le tradizioni e innovazione. I vigneti sono situati tra i 250 e 450 metri di altitudine su terreni ricchi di galestro, sabbia e argilla. Dal 1997 agli storici possedimenti di Montalcino si è aggiunta una proprietà di 28 ettari nella Maremma, l'Aquilaia dei Barbi. La Fattoria dei Barbi produce ogni anno circa 800.000 bottiglie, di cui 200.000 solo di Brunello.

UVE: Sangiovese 85% e Merlot 15%

INVECCHIAMENTO: Tre mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Da abbinare con primi piatti, carni rosse e anche con i salumi toscani.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C

ALCOOL: 13,5%

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Opinioni su Fattoria Dei Barbi Etichetta Rossa Morellino di Scansano 2017

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Il Morellino di Scansano Etichetta Rossa è un vino proveniente dai vigneti più vocati della Maremma, erede di una storica tradizione e teso verso una dimensione moderna.Realizzato con un blend di uve Sangiovese e Merlot, è il risultato di una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e di un affinamento di alcuni mesi in bottiglia. Di un intenso rosso rubino, convince e ammalia all'olfatto per i suoi sentori di ciliegia e soffi floreali che si accompagnano a lievi trame speziate. Il palato è armonico, fresco e minerale, corredato di una equilibrata tannicità.Vino particolarmente adatto ai primi piatti conditi con sughi di carne rossa, si abbina ad arrosti e a salumi tipici della tradizione toscana.
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