Scheda tecnica
Tipo Di Vino: | Vino liquoroso |
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Altre Annate: | Altre annate |
Denominazione: | Montilla-Moriles (Andalusia, Spagna) |
Cantina: | Toro Albalá |
Volume: | 75cl Altri volumi |
Uva: | Pedro Ximénez |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Descrizione
Don PX Gran Reserva (Pedro Ximénez)
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Toro Albalá Don P.X. Gran Reserva:
- Vista: mogano scuro
- Naso: liquirizia, note floreali, note balsamiche e sentori di spezie
- Bocca: complesso, intenso e dolce
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Montilla-Moriles
VIGNETO: Toro Albalá
UVE: Pedro Ximénez
INVECCHIAMENTO: 25 anni in botti di rovere
PREPARAZIONE: Mosto fermentato in serbatoi di acciaio inox
ABBINAMENTI: Desserts
TEMPERATURA: tra 12 °C e 14 °C
ALCOOL: 17%
La Cantina
Toro Albalá

Toro Albala è situata nella città di Aguilar de la Frontera, a 50 chilometri da Cordova, ed è stata fondata nel 1844 da Antonio Sánchez Prieto in un mulino denominato La Noria, vicino al castello della città.
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