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Montepulciano d'Abruzzo

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2017

75cl

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2020

12,90€ 11,30€
11,30€ 12,90€

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Dalla storia relativamente recente (è stata fondata nel 2006), la Tenuta Ulisse è in pochi anni riuscita a divenire il simbolo del rinascimento enologico abruzzese. Legata alla valorizzazione dei vitigni storici e alle tradizioni della regione, la cantina si prefigge l'obiettivo di creare dei vini profondi e moderni che riescano ad esprimere l'unicità della terra d'origine. Un esempio perfetto di questa filosofia è questo Montepulciano d'Abruzzo 2017.

Il Montepulciano trova il suo territorio ideale in Abruzzo, tanto da esserne considerato il rappresentante ufficiale in campo enologico. Questo vitigno dà vita a vini intensi, dal bouquet ricco e dal gusto persistente. Al naso si rivelano profumi di frutti di bosco, ciliegia, vaniglia e spezie, note che si confermano anche all'assaggio. I tannini sono dolci e vellutati e il finale perdura a lungo.

Il Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2017 è l'alleato perfetto per i vostri piatti di carne, per i formaggi stagionati e i salumi, ma anche per i dessert a base di cioccolato.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo, Italia)
Cantina: Tenuta Ulisse
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Montepulciano
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2017 (Montepulciano)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino scuro con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di frutti di bosco (more e mirtilli) e ciliegia, con note floreali e leggermente speziate.
  • Bocca: Pieno, denso e rotondo, di buon corpo; ritroviamo le stesse note fruttate del naso; tannini dolci e vellutati; finale persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Montepulciano d'Abruzzo

VIGNETO: Tenuta Ulisse

UVE: Montepulciano.

INVECCHIAMENTO: In acciaio e in bottiglia.

PREPARAZIONE: Pigiatura e diraspatura; macerazione e fermentazione con le bucce in acciaio per 15-20 giorni.

ABBINAMENTO: Formaggi, prosciutti, brasati, selvaggina, carne alla griglia, carne arrosto, cioccolato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18ºC

ALCOOL: 14%

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Come servire

Temp.

16-18ºC

Abbinamento

AntipastiDessertProsciutti e salsicceFormaggioCioccolatoCarneCarne arrostoCarne in umidoCarne rossaSelvagginaCarne alla griglia

La Cantina

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse, espressione moderna di una tradizione secolare di passione e dedizione per la terra, è una delle principali aziende vinicole d'Abruzzo. La cantina si è immersa in profondità nell'enorme potenziale del terroir unico dell'Abruzzo e delle varietà antiche, ponendo un filone contemporaneo su uve autoctone come Montepulciano D'Abruzzo, Trebbiano D'Abruzzo, Pecorino, Passerina e Cococciola.

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Opinioni su Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2017

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