Planeta Chardonnay 2018

Planeta (Menfi)

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Planeta ci presenta questo Planeta Chardonnay 2018 (22,20€), un vino bianco della DO Menfi con i migliori acini di chardonnay di 2018 e con 14º di gradazione alcolica. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Planeta Chardonnay

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Menfi (Sicilia,Italia)
Cantina: Planeta
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

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Descrizione · Planeta

Planeta Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: intenso colore dorato con riflessi verdi.
  • Naso: aromi eleganti di frutta matura e agrumi, noci, caramello, miele e toni di legno tostato.
  • Bocca: pieno, morbido, elegante, equilibrato, con perfetta acidità e sapori freschi del corpo frutta matura. finale lungo ed elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sicilia, Italia.

VIGNETO: Planet.

UVE: Chardonnay.

INVECCHIAMENTO: 6 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte ad un processo di stripping e pressatura soffice. Il mosto viene chiarificato con sedimenti naturali a basse temperature. Fermentazione è stata condotta in barriques a temperatura controllata di 16 a 20 ° C, per un periodo di 15 giorni. Il vino viene sottoposto ad una fermentazione malolattica, poi essere affinato in botti di rovere per un periodo di 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

ABBINAMENTI: Antipasti, carni bianche, pesce, risotti, insalate, verdure al forno, dolci cremosi e frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 ° C

ALCOOL: 14%

Planeta

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Opinioni

Opinione in evidenza su Planeta Chardonnay 2018

Pubblicato il a 04.53

4/5

Planeta Chardonnay 2018

Lo Chardonnay di Planeta nasce nei vigneti Ulmo e Maroccoli, situati nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento.È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una diraspatura e pressatura soffice, si svolge una fermentazione a...
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Altre opinioni su Planeta Chardonnay 2018

Pubblicato il a 03.40

4/5

Un vino che è diventato limmagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dalla visione di potere competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Una...
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Planeta Chardonnay 2015

Anonimo
Anonimo

4/5

- giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso si imbatte molto intenso, con aromi di agrumi, castagne, miele e una complessità piccante.
- Ricco, matura, e pieno di frutta tropicale che...
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Guido Viola
Guido Viola

4/5

Odora di banana. Tra dolce e salato.
Da ripetere con Sicilia.
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Opinioni su Planeta Chardonnay 2014

Giorgio Rifo
Giorgio Rifo

4/5

Profumo di fiori bianchi: gelsomino, giglio .... Buon gusto, vino leggero.
Dovrei riprovarlo.
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Aldo Delfino
Aldo Delfino

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Planeta Sicilia Chardonnay 2014:
- Vista: giallo dorato, riflessi verdi.
- Naso: dolci note di agrumi canditi, miele millefiori, frutta a guscio, frutta matura polpa bianca,...
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Opinioni su Planeta Chardonnay 2009

Emilia Trotta
Emilia Trotta

3/5

Questo 2009 mi è sembrato di un giallo più intenso rispetto alle altre annate. Appena l'ho annusato ho sentito odore di fiori bianchi. Si beve senza rendersene conto.
Ce lo portarono con gli...
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