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Pulenta Estate è il produttore di questo Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza 2016 (316,08€), un vino rosso de la DO Mendoza con una selezione di cabernet sauvignon dell'annata 2016 e possiede un grado alcolico di 13.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Mendoza (Cuyo,Argentina)
Cantina: Pulenta Estate
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Sauvignon
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Pulenta Estate

Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza 2016 (Cabernet Sauvignon)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso granato con riflessi violacei. Ha luminosità ed è molto pulito.
  • Naso: Ha un profumo che evoca la foresta da note floreali e fruttate che sono evidenti. Il fondo è toast e pepe in legno.
  • Bocca: In bocca ha una buona struttura e una consistenza vellutata. Ha un sapore fruttato con un tocco piccante. Il finale è lungo e vibrante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Agrelo.

VIGNETO: Pulenta Estate.

UVE: Cabernet Sauvignon.

INVECCHIAMENTO: in botti di rovere e in bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano, trasportati alle tabelle di selezione in cui sono scelti i migliori per despalillar e macerato a freddo. Fermentazione avviene in vasche d'acciaio, a temperatura controllata. È mesi Invecchiato in botti di rovere francese prima dell'imbottigliamento chiarire e, lasciando lo stabilirsi mesi prima di lasciare andare sul mercato.

ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi sapori forti, piatti giapponesi, pasta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C

ALCOOL: 14%

Pulenta Estate

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Opinioni

Opinione in evidenza su Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza 2016

Pubblicato il a 12.19

4/5

Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza 2016

Rubino intenso e profondo di colore, ha aromi speziati, come la paprica e origano e delicate note di tabacco e di cocco dall'invecchiamento in rovere. Delicato e complesso al palato, esprime buona struttura e tannini morbidi, con una texture dolce.

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza 2014

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

12 X Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza 2014
Lo abbiamo assaggiato in una degustazione.
Rubino con contorni mattone. Aroma di frutta secca. Il 12 X Pulenta Estate Cabernet Sauvignon Mendoza mi è piaciuto, ma ha un sapore acre.
Ha accompagnato un arrosto.

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