Tendenze:

Mendoza

Catena Zapata Malbec 2018

75cl

RP91+Parker

Catena Zapata Malbec 2018

13,12€
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Negozio: GrauOnline IT (Spagna) Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 4 giorni
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Tariffa fissa fino a 2 unità

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La Bodega Catena Zapata è specializzata nella produzione di vini con il vitigno Malbec. Ogni vigneto porta caratteristiche specifiche al vino: Lunlunta, situato a Maipú, è un vigneto con piante di più di ottant'anni e porta una consistenza morbida e dolce alla miscela finale; le uve del vigneto Agrelo a Luján de Cuyo aggiungono eleganti note speziate; le uve di Altamira (San Carlos) sono responsabili della vivacità e acidità; quelle di Gualtallary, nel terroir Tupungato, regalano note floreali e una struttura concentrata. Tutte queste caratteristiche sono dovute alla varietà di terreni in cui crescono le piante: argilla, sabbia, arenaria, depositi calcarei e rocce.

Il Catena Zapata Malbec 2018 è un vino intenso e fruttato, vivace e minerale, arricchito da note di cuoio e moka, frutto di 14 mesi di invecchiamento in botti di legno. È un vino concentrato e dolce che si abbina a piatti a base di salmone, tacchino arrosto, carne alla griglia e pasta al pomodoro.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Mendoza (Cuyo, Argentina)
Cantina: Bodega Catena Zapata
Volume: 75cl
Uva: Malbec
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione di Catena Zapata Malbec 2018

Catena Zapata Malbec 2018 (Malbec)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore rosso granato intenso, con sfumature violacee.
  • Naso: Aromi concentrati e accattivanti; si percepiscono note di frutti rossi, frutti neri maturi e note floreali di lavanda e viola. Sullo sfondo si possono percepire tocchi morbidi di vaniglia e moka.
  • Bocca: L'ingresso è morbido e la concentrazione presente nel naso rimane nei sapori. Si ritrovano anche ricche note di mirtilli, cannella, cuoio, more e tocchi di acidità ben integrati.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Mendoza

CANTINA: Bodega Catena Zapata

UVE: Malbec.

INVECCHIAMENTO: In botti di rovere francese e americano per 14 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e portate in cantina, dove inizia il processo di fermentazione in botti di rovere per 32 giorni a una temperatura controllata di 24-26°C. Infine, viene travasato e sottoposto a fermentazione malolattica.

ABBINAMENTO: Servire con tacchino arrosto, salmone, pasta, carni rosse e carni alla griglia.

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Come servire

Punteggi

RP91+Parker

Opinioni su Catena Zapata Malbec 2018

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4.5/5

Un vino para beber durante una larga charla de amigos. Generosamente frutal, aterciopelado, Una muy leve astringencia. El violeta vivo de su color es una invitación a beberlo. Excelente.
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Catena Zapata Malbec 2018

5 /5

excelente
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4 /5

Den hade en god smak av bär. Bodega Catena Zapata hade en träig smak.
Det var värt det.
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4 /5

Comprei várias garrafas de Catena Zapata Malbec nesta página.
Gostei especialmente da cor. Aroma a frutos do bosque. Gosto de mosto.
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Opinioni sulle altre annate di Catena Zapata Malbec 201802016

4/5

Forte aroma di caffè e legno. Ho notato un certo sapore affumicato.
La verità è che mi aspettavo di più.
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