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Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

75cl

RP88Parker

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

29,90€
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Negozio: Divine Golosità Toscane Consegna prevista: 24h - 3 giorni
Spese di spedizione: 7,00€

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I Sauvignon Blanc provenienti dalla Nuova Zelanda sono sempre più popolari a Occidente. Quello di Cloudy Bay, poi, è già diventato un'icona, grazie anche ai tre pilastri della cantina: innovazione, attenzione per i dettagli e rispetto delle caratteristiche legate al terroir.

Le uve utilizzate per produrre questo Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 provengono da uno dei cinque migliori vigneti di Marlborough, reputata la migliore regione vinicola neozelandese. Si tratta di un vino bianco dagli intensi profumi di agrumi e frutta tropicale, che in bocca si rivela setoso e concentrato. Le eleganti note minerali si mischiano bene alla freschezza del limone, dando un vino equilibrato e piacevolmente acido.

Si consiglia di servire questo Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 fresco con insalate miste, formaggi caprini e piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Cosa aspettate a scoprire questo vino del Nuovissimo Mondo?

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2019 Altre annate
Denominazione:Marlborough (Marlborough, Nuova Zelanda)
Cantina: Cloudy Bay
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.1%
Punteggio Di James Suckling: 91

Descrizione di Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino brillante.
  • Naso: Aromi fruttati di limone, pompelmo e frutta esotica.
  • Bocca: Concentrato e setoso; note di frutta matura e agrumi; tocchi minerali; acidità ben equilibrata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Marlborough

VIGNETO: Cloudy Bay

UVE: Sauvignon Blanc.

PREPARAZIONE: Vendemmia notturna e pressatura soffice delle uve per 48-72 ore; fermentazione in acciaio inox con lieviti selvatici e coltivati; una piccola parte del vino fermenta in barriques francesi a temperature elevate.

ABBINAMENTO: Formaggi di capra, insalate miste, insalata caprese, tonno, salmone, frutti di mare, ostriche, crostacei, verdure.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10º-12ºC

ALCOOL: 13.5%

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La Cantina

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fondata nel 1985, Vineyards of Cloudy Bay è situato nella valle di Wairau a Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.

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Punteggi

RP88Parker

Opinioni su Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

4.5

4 opinioni dei clienti
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4/5

Buon vino di Cloudy Bay, ottimo con il cibo cinese. Mi è piaciuto condividere questo vino con una persona speciale.
Il solito colore, tipo spento. Un buon odore di banana e litchi. Soffre di troppa acidità.
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Eudo Grosso

4/5

Mi piace col pesce. Il 2017 l'ho bevuto con i colleghi di lavoro.
E'giallo paglierino con riflessi verdognoli. Evidenti note di gelsomino. L'ho lasciato aperto un paio di giorni e sapeva di passato.
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