Tendenze:

Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

75cl Volume

RP92Parker

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

23,84€
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Negozio: Vinos Baco IT (Spagna) Consegna prevista: 6 - 8 giorni
Spese di spedizione: 15,95€
Tariffa fissa fino a 2 unità

Ti interesserà sapere che…

Quello di Cloudy Bay è uno dei Sauvignon Blanc neozelandesi più conosciuti al mondo, con aromi e sapori di frutta esotica e agrumi. Cloudy Bay è uno dei cinque migliori vigneti di Marlborough, la migliore regione vinicola della Nuova Zelanda (all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud). Innovazione, attenzione meticolosa per i dettagli e caratteristiche regionali sono i principi di base della cantina.

La stagione 2018 è iniziata con condizioni stabili e senza gelate, il che faceva presupporre una vendemmia piuttosto precoce. Un clima più fresco dall'inizio dell'anno in poi, però, ha rallentato e reso più costante la maturazione delle uve. La raccolta del Sauvignon Blanc è iniziata il 21 marzo e si è conclusa il 5 aprile, con uve mature, dalla buona concentrazione e dall'acidità ben equilibrata.

Il celebre critico Robert Parker ha così descritto questo vino: "Questo Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 è intensamente profumato di uva spina, fiori di sambuco e limone fresco, con sentori di asparagi bianchi e salvia. Di medio corpo, riempie la bocca con vibranti note vegetali e agrumate, sorrette da una vivace spina dorsale acida e da un bel finale lungo".

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Marlborough (Marlborough, Nuova Zelanda)
Cantina: Cloudy Bay
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione di Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino, con delicate sfumature verdognole.
  • Naso: Aromi di frutta esotica, lime, pompelmo, pesca e citronella.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato; note di agrumi maturi, frutta esotica, albicocca e finocchio, con tocchi minerali e di erbe dolci; piacevole acidità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Marlborough

VIGNETO: Cloudy Bay

UVE: Sauvignon Blanc.

PREPARAZIONE: Vendemmia notturna; pressatura soffice per 48-72 ore; fermentazione in serbatoio in acciaio inox con lieviti selvatici e coltivati; una piccola parte del vino ha fermentato a temperature alte in barriques francesi.

ABBINAMENTO: Insalate miste, caprese, tonno, salmone, frutti di mare, ostriche, aragosta, formaggi caprini, piatti di verdure.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10º-12ºC

ALCOOL: 13.5%

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La Cantina

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fondata nel 1985, Vineyards of Cloudy Bay è situato nella valle di Wairau a Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.

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Punteggi

RP92Parker

Opinioni su Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

4.3

13 opinioni dei clienti
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5/5

2018 raccolta è molto buona
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018:
- Vista: giallo paglierino chiaro e trasparente.
- Naso: pompelmo, frutto della passione, mango note verdi e sentori di ananas e salvia fresca.
- Boca: metà corpo, una buona quantità di tessitura viscosità, vivace acidità e un lungo finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Marlborough.

UVE: Sauvignon Blanc.

ABBINAMENTI: frutti di mare, formaggio di capra.

ALCOOL: 13,1%
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4 /5

Buon vino di Cloudy Bay, ottimo con il cibo cinese. Mi è piaciuto condividere questo vino con una persona speciale.
Il solito colore, tipo spento. Un buon odore di banana e litchi. Soffre di troppa acidità.
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Opinioni sulle altre annate di Cloudy Bay Sauvignon Blanc 201820142017

5/5

Forse il miglior vino bianco disponibile.
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John Anthony Houghton

4/5

Di colore giallo spento. Ha profumi di fiori bianchi.Sapeva di vino.
IlI migliore bianco per festeggiare il mio compleanno.
Un vino da bere con la famiglia.
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Ignazio Sabio
Cloudy Bay Sauvignon 2017