Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Cloudy Bay (Marlborough)

RP92

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Cloudy Bay ha creato questo Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 (23,42€), un vino bianco di Marlborough a base di una selezione di sauvignon blanc di 2018 e con un grado alcolico di 13.5º. Per accompagnare Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018, niente meglio di formaggi molli e goat cheese. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4,3 punti su 5 e ha, inoltre, i seguenti punteggi: punteggio di robert parker: 92.
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Quello di Cloudy Bay è uno dei Sauvignon Blanc neozelandesi più conosciuti al mondo, con aromi e sapori di frutta esotica e agrumi. Cloudy Bay è uno dei cinque migliori vigneti di Marlborough, la migliore regione vinicola della Nuova Zelanda (all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud). Innovazione, attenzione meticolosa per i dettagli e caratteristiche regionali sono i principi di base della cantina.

La stagione 2018 è iniziata con condizioni stabili e senza gelate, il che faceva presupporre una vendemmia piuttosto precoce. Un clima più fresco dall'inizio dell'anno in poi, però, ha rallentato e reso più costante la maturazione delle uve. La raccolta del Sauvignon Blanc è iniziata il 21 marzo e si è conclusa il 5 aprile, con uve mature, dalla buona concentrazione e dall'acidità ben equilibrata.

Il celebre critico Robert Parker ha così descritto questo vino: "Questo Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 è intensamente profumato di uva spina, fiori di sambuco e limone fresco, con sentori di asparagi bianchi e salvia. Di medio corpo, riempie la bocca con vibranti note vegetali e agrumate, sorrette da una vivace spina dorsale acida e da un bel finale lungo".

Scheda tecnica · Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Marlborough (Marlborough,Nuova Zelanda)
Cantina: Cloudy Bay
Volume: 75cl
Punteggio: RP92
Uva: Sauvignon Blanc
Abbinamento: AntipastiPiatti di verdurePesceFrutti di mareInsalateFormaggioVegetable dishesSalmoneLobsterTonnoGoat cheeseFormaggi molli
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Temp.: 10-12ºC
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Descrizione · Cloudy Bay

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino, con delicate sfumature verdognole.
  • Naso: Aromi di frutta esotica, lime, pompelmo, pesca e citronella.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato; note di agrumi maturi, frutta esotica, albicocca e finocchio, con tocchi minerali e di erbe dolci; piacevole acidità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Marlborough

VIGNETO: Cloudy Bay

UVE: Sauvignon Blanc.

PREPARAZIONE: Vendemmia notturna; pressatura soffice per 48-72 ore; fermentazione in serbatoio in acciaio inox con lieviti selvatici e coltivati; una piccola parte del vino ha fermentato a temperature alte in barriques francesi.

ABBINAMENTO: Insalate miste, caprese, tonno, salmone, frutti di mare, ostriche, aragosta, formaggi caprini, piatti di verdure.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10º-12ºC

ALCOOL: 13.5%

Cloudy Bay

Fondata nel 1985, Vineyards of Cloudy Bay è situato nella valle di Wairau a Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda. Le principali varietà coltivate sono blanc sauvignon, chardonnay e pinot nero con minori quantità di gris gewurztraminer, Riesling e Pinot....

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Opinioni

Opinione in evidenza su Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Pubblicato il a 17.32

4/5

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

L'azienda è ubicata a Marlborough e ospita nella parte più a nord si South Island in Nuova Zelanda.I vigneti, riposano nel cuore di questa famosa regione, dove le uve maturano cullate dai raggi del sole della Nuova Zelanda.La nascita delle vigne di Cloudy Bay risale al 1985. Le vigne sono situate...
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Altre opinioni su Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Pubblicato il a 09.42

5/5

2018 raccolta è molto buona
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Pubblicato il a 16.16

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018:
- Vista: giallo paglierino chiaro e trasparente.
- Naso: pompelmo, frutto della passione, mango note verdi e sentori di ananas e salvia...
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Pubblicato il a 21.05

4/5

Buon vino di Cloudy Bay, ottimo con il cibo cinese. Mi è piaciuto condividere questo vino con una persona speciale.
Il solito colore, tipo spento. Un buon odore di banana e litchi. Soffre di troppa...
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Pubblicato il a 12.30

4/5

Una freschezza sorprendente, note minerali e un'impressione duratura offrono una grande eleganza e prominenza del Cloudy Bay Sauvignon Blanc. ,
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Pubblicato il a 04.41

4/5

- Note di degustazione: Vista: giallo paglierino, pulito, luminoso
Profumo: aromi fruttati, agrumi, lime, pompelmo, frutta tropicale
Gusto: Silky, concentrato, di frutta matura, agrumi, limone,...
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Pubblicato il a 04.17

4/5

naso abbastanza delicato con erbe deboli e tocchi di burro oleose. Di medio corpo, molto intenso e secco. cotogna matura, dolce pompelmi, limoni, acidità pungente, buon equilibrio e lunghezza.
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Pubblicato il a 04.23

4/5

Molto raffinato gusto. tavolozza fresca di agrumi, finocchio e note minerali maturi, portando ad un lungo finale.
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Pubblicato il a 13.13

4/5

paglierino scarico di colore verde e seducente fragrante, il Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2007 ricorda una frutta fresca salsa estiva - pesca matura, frutto della passione, mango e agrumi succosi -...
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Pubblicato il a 04.19

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore giallo paglierino con riflessi, verde pallido.
- Profumo: Aroma tropicale (frutto della passione, ananas, mango), pomodoro fresco e foglia di basilico verde.
-...
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Pubblicato il a 04.07

4/5

Cloudy Bay è la regione vinicola di riferimento della Nuova Zelanda e il più marchio di fama internazionale. Si tratta di una delle cinque cantine di Marlborough, la migliore regione vinicola della...
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Riassunto di punteggi

(12 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4.3/5

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2014

John Anthony Houghton
John Anthony Houghton

5/5

Forse il miglior vino bianco disponibile.
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Opinioni su Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017

Ignazio Sabio
Ignazio Sabio

4/5

Cloudy Bay Sauvignon 2017
Di colore giallo spento. Ha profumi di fiori bianchi.Sapeva di vino.
IlI migliore bianco per festeggiare il mio compleanno.
Un vino da bere con la famiglia.
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Lako Colombo
Lako Colombo

4/5

Mi piace col pesce. Il 2017 l'ho bevuto con i colleghi di lavoro.
E'giallo paglierino con riflessi verdognoli. Evidenti note di gelsomino. L'ho lasciato aperto un paio di giorni e sapeva di passato.
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Gunthar  Craviotto
Gunthar Craviotto

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017:
- Vista: paglia, pulito e di colore giallo brillante.
- Naso: aromi fruttati, agrumi, lime, pompelmo e frutti tropicali.
- Bocca: Silky,...
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Damian  Nardi
Damian Nardi

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017:
- Vista: giallo paglierino.
- Naso: fruttato, agrumi.
- Bocca: fruttato, agrumi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: O.D. Marlborough
VIGNETO: Cloudy...
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