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Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017

75cl

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020

30,20€ 28,00€
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I Sauvignon Blanc di Cloudy Bay sono ormai conosciuti, a livello mondiale, per la loro qualità e le loro caratteristiche originali. La cantina, infatti, è stata una delle prime a credere nelle potenzialità del terroir di Marlborough, oggi reputata una delle zone vinicole migliori al mondo.

Le uve utilizzate per produrre questo Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017 provengono da ben 76 parcelle diverse dei vigneti di Rapaura, Fairhall, Renwick e Brancott, nella famosa valle di Wairau. Qui il clima marittimo fa sì che le temperature non superino i 30ºC anche nei mesi più caldi, il che consente ai frutti di mantenere una certa freschezza e acidità.

Il Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017 è un vino fresco, vivace, che sprigiona note di agrumi e nettarina. In bocca è subito percettibile una certa acidità e mineralità, che rendono questo vino adatto per essere bevuto con pesce, frutti di mare, piatti di verdure e pasta. Nonostante provenga dal Nuovissimo Mondo, è un vino adatto per accompagnare i piatti della cucina mediterranea.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Marlborough (Marlborough, Nuova Zelanda)
Cantina: Cloudy Bay
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione di Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino, con riflessi verde chiaro.
  • Naso: Note vibranti di lime, zeste di limone, pesca e fiori d'arancio.
  • Bocca: Elegante e concentrato, dalla buona struttura; note di agrumi e frutta matura; acidità pulita e finale lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Marlborough

VIGNETO: Cloudy Bay

UVE: Sauvignon Blanc.

PREPARAZIONE: Pressato a freddo per 48-72 ore; fermentazione in acciaio inox con una miscela di lieviti coltivati e lieviti selvatici; una piccola percentuale fermenta a temperature più calde in botti di rovere.

ABBINAMENTO: Formaggi leggeri, mozzarella, prosciutto crudo, pesce, frutti di mare, olive, pasta al pomodoro o al pesto, cucina mediterranea.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10º-12ºC

ALCOOL: 13.5%

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La Cantina

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fondata nel 1985, Vineyards of Cloudy Bay è situato nella valle di Wairau a Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.

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Opinioni su Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2017

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3 opinioni dei clienti
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4 /5

Vinet förbättrade maten. Jag tog det med en speciell person.
Den intensiva färgen lockade mig. Jag tyckte att Cloudy Bay Sauvignon Marlborough White luktade som mango, banan och päron. Den mjukaste av Marlborough.
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Cloudy Bay Sauvignon Marlborough White 2017

4 /5

Tinha uma cor intensa. Cheira bastante bem, a limão fresco.Gostei porque me deixou a boca um bocadinho áspera.
Um branco perfeito com todos os tipos de marinadas.
Ofereci aos meus pais e provamos juntos.
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Cloudy Bay Sauvignon Marlborough White 2017

4 /5

Vi smakte den på et organisert vinkurs.
Fin og levende farge. Lukter godt , av frisk sitron. DEN beste ettersmaken fra Marlborough.
Med sjømat fra Middelhavet.
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Cloudy Bay Sauvignon Marlborough White 2017

Opinioni sulle altre annate di Cloudy Bay Sauvignon Blanc 201702018020161

4/5

Buon vino di Cloudy Bay, ottimo con il cibo cinese. Mi è piaciuto condividere questo vino con una persona speciale.
Il solito colore, tipo spento. Un buon odore di banana e litchi. Soffre di troppa acidità.
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Eudo Grosso

4/5

L'ho comprato in una degustazione.
Di un colore giallo molto molto leggero. Profumi di agrumi. Sapeva di caramello.
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Ignazio Sabio

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