Navaherreros Blanco 2017

Bodega y Viñedos Bernabeleva (Madrid)

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Bodega y Viñedos Bernabeleva produce Navaherreros Blanco 2017 (11,90€), un vino bianco della DO Madrid con macabeo e albillo di 2017. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Navaherreros Blanco

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Madrid (Madrid,Spagna)
Cantina: Bodega y Viñedos Bernabeleva
Volume: 75cl
Uva: Albillo, Macabeo
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Bodega y Viñedos Bernabeleva

Navaherreros Blanco 2017 (Albillo e Macabeo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Delicato colore giallo paglierino.
  • Naso: Sentore minerale con sfumature di frutta gialla.
  • Bocca: Morbido e asciutto.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Madrid

VIGNETO: Bodegas Bernabeleva produce il Navaherreros Blanco 2017 da uve di Macabeo e Albillo. Il podere si estende per 35 ettari nella Spagna centro settentrionale, a un'altezza compresa fra i 600 e gli 830 m.s.l.m. Il suolo è prevalentemente granitico, scarso in nutrienti. Le viti hanno un'età compresa fra 35 e 80 anni e sonol lavorate secondo principi di eco sostenibilità, ad esempio con l'impiego di sterco prodotto dagli animali della fattoria, e con un uso limitato di composti chimici. La potatura in verde, inoltre, è effettuata seguendo i ritmi lunari.

UVE: Macabeo 30% e Albillo 70%

INVECCHIAMENTO: Il vimo è messo in botti di rovere per un tempo di affinamento, e poi imbottigliato.

PREPARAZIONE: La vendemmia è fatta a amano. I grappoli sono per prima cosa refrigerati, per rallentare l'estrazione del succo e favorire la macerazione pre fermentativa, e quindi avviati alla fermentazione alcolica in serbatori d'acciaio a temperatura controllata, su lieviti fini selezionati. Il Navaherreros Blanco 2017 può essere consumato giovane o maturare un tempo per acquisire maggior corpo.

ABBINAMENTO: Da provare con piatti di pesce e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

ALCOOL: 14.5%

Bodega y Viñedos Bernabeleva

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Altre opinioni su Navaherreros Blanco 2017

Chalmer  Cossío

Pubblicato il a 12.08

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: PagliaNaso: aromi di frutta bianca, con sentori di agrumi.Bocca: bocca diretto e grassi.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Vini di Madrid.VIGNETO: Area: 30 ettari. Età. Albillo: tra i 70 ei 85 anni. Macabeo: 35 anni. suolo granitico.UVE: Albillo, Macabeo.INVECCHIAMENTO Machabeus fermentati in fudre ovale di 2500 litri per 10 mesi con tutte le fecce. L'Albillo fermenta e rende invecchiamento in botti di rovere francese da 500 a 1.500 litri durante 9 mesi senza movimento fecce.PREPARAZIONE: Raccolta manuale. macerazione delle Albillo per 24 ore per Albillo e 48 per Maccabeo. Fermentazione in con lieviti indigeni.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-12ºCALCOOL: 14,5%
Aldo Delfino

Pubblicato il a 20.04

4 /5

Non so se ci sono problemi con l'annata del 2017 però mi è sembrato che il colore fosse molto spento. Profumo di fiori bianchi: gelsomino, giglio ....Bello, denso, caldo in bocca.
Non l'ho abbinato con niente.
L'ho provato con mia sorella.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Navaherreros Blanco 2013

Anonimo
Anonimo

4/5

Un colore giallo dorato chiaro, denso.
Al naso ha un medio-alta intensità con aromi eccezionali di frutta bianca, ma ciò che spicca è la sua mineralità.
Il palato è grassa, liscia, cremoso, acidità equilibrata, con sentori di minerali e notevole persistenza.
Laura Tolentino
Laura Tolentino

4/5

Bernabeleva Navaherreros Blanco 2013
Appena l'ho annusato ho sentito odore di fiori bianchi. Il 2013 mi è sembrato un pò astringente.
E' buono, raccomandabile.

Opinioni su Navaherreros Blanco 2012

Anonimo
Anonimo

4/5

Un colore giallo dorato chiaro, denso.
Al naso ha una medio-alta intensità con aromi eccezionali di frutta bianca, ma ciò che spicca è la sua mineralità.
Al palato è grassa, liscia, cremoso, acidità equilibrata, con note minerali e una notevole persistenza.

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