Vino Mâcon

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Macon, una piccola città nel centro della Francia, a sud della regione vinicola della Borgogna, in Francia, a ovest del fiume Saône.

E 'la più grande area di produzione di vino bianco in Borgogna, anche se usato per essere famosa per i suoi vini rossi. I bianchi di Mâcon sono asciutti e leggeri. I rossi sono fruttati.

Con calcare e gesso terreni, è ideale per le uve utilizzate: Pinot Noir e Gamay per i rossi e Chardonnay per i bianchi. I bianchi sono fantastici con ostriche, pollo, asparagi e carne fredda.

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