Vinha Conchas 2004

Quinta da Cortezia (Lisbona)

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Quinta da Cortezia elabora Vinha Conchas 2004 (11,90€), un vino rosso con DO Lisbona raccolto in 2004.

Scheda tecnica · Vinha Conchas

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2004
Denominazione:Lisbona (Portogallo)
Cantina: Quinta da Cortezia
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Quinta da Cortezia

Vinha Conchas 2004

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino con riflessi violacei delicati.
  • Naso: note di Granada, possono anche sentire lamponi freschi con delicate note floreali di rosa e viola, è un vino fresco.
  • Bocca: fresco, piacevole. Al palato ha un fresco, ingresso regolare e un finale fruttato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: O.D. Douro.

VIGNETO: Quinta da Cortezia.

UVE: Inchiostro Toriz (58%), Touriga Nacional (34%) e Trincadeira (8%).

INVECCHIAMENTO: botti di rovere.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo aver raggiunto il vino viene pigiata e passare attraverso un processo di pre-macerazione dura 6 giorni a 5 ° C, con una fermentazione senza pelle, che consente di estrarre gli aromi varietali, il colore intenso e elementi polifenolici l'uva più morbida.

ABBINAMENTI: può essere servito con carne e spezzatino di agnello o coniglio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 ° C

ALCOOL: il 12%

Quinta da Cortezia

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