1808 Lisboa 2016

Casca Wines (Lisbona)

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Casca Wines ha elaborato questo 1808 Lisboa 2016 (3,85€), un vino rosso di Lisbona che contiene syrah e aragonêz di 2016 e con 14º di alcol nel volume.

Scheda tecnica · 1808 Lisboa

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Lisbona (Portogallo)
Cantina: Casca Wines
Volume: 75cl
Uva: Aragonêz, Syrah
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Casca Wines

1808 Lisboa 2016 (Aragonêz e Syrah)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso.
  • Naso: aromi di spezie e frutti rossi.
  • Bocca: note di frutta rossa e pepe nero. equilibrato corpo terminale metà con persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Lisbona.

UVE: Syrah, Aragonez, Castelao.

INVECCHIAMENTO: affinato in vasche.

PREPARAZIONE: diraspata ed uva schiacciato direttamente nelle vasche. 2 giorni di macerazione a freddo, fermentazione alcolica inizia e termina a 16 ° C a 24 ° C seguita da fermentazione malolattica.

ABBINAMENTO: tapas, spuntini, formaggi a pasta molle, carne di maiale alla griglia, pollo o manzo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 ° C

ALCOOL: 14%

Casca Wines

Tutto è iniziato nella microregione più particolare del Portogallo, Colares, dove sono cresciuti e hanno imparato ad ammirare un vino con carattere. Da lì al resto del Portogallo hanno avuto lo stesso obiettivo: cercare le migliori uve, capire le tradizioni dei produttori locali e, con loro,...

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