Poggio Le Volpi Lazio Tator Primitivo 2017

Poggio Le Volpi (Lazio)

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Poggio Le Volpi è il produttore di Poggio Le Volpi Lazio Tator Primitivo 2017 , un vino rosso di Lazio a base di primitivo di 2017 e con 13º di alcol nel volume. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Poggio Le Volpi Lazio Tator Primitivo

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Lazio (Italia)
Cantina: Poggio Le Volpi
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Poggio Le Volpi

Poggio Le Volpi Lazio Tator Primitivo 2017 (Primitivo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Questo vino è luminoso colore giallo paglierino.
  • Naso: il naso intensamente aromatico con sentori di ribes nero, albicocca e pesca, litchi, mandarino cinese, fiore bianco e un miele finale e mandorla.
  • Bocca: Silky e suadente, fruttato, fresco, pericolosamente potabile e molto persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGP Lazio.

VIGNETO: Monte Porzio Catone, Lazio.

UVE: Malvasia del Lazio, Greco e Chardonnay.

INVECCHIAMENTO: acciaio inox e diversi tipi di barili.

PREPARAZIONE: raccolta manuale delle uve, macerazione crio prolungato, pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura. Maturazione di lievito e diversi tipi di botti di acciaio.

ABBINAMENTO: molto versatile, ottimo snack con panini, frutti di mare, spaghetti alle vongole e bottarga, piatti orientali come il tempura e sushi o insalata tailandese, risotti e formaggio fresco di capra.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18 ° C

ALCOOL: 13%

Poggio Le Volpi

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Opinioni

Opinione in evidenza su Poggio Le Volpi Lazio Tator Primitivo 2017

DG Vini

Pubblicato il a 12.17

4/5

Poggio Le Volpi Lazio Tator Primitivo 2017

Il suo estratto è clamorosamente ricco, il suo tatto densissimo e il suo volume espressivo stupendamente sontuoso. Il frutto mora è di morbidezza, di maestosità assoluta e il suo tramoso tannino è tutto avvolto in equilibranti drappi di morbidezza. Il Primitivo al suo massimo di maturità e integrità di frutto. Suadentissimo e di novità ossidativa assoluta. (Luca Maroni)

Riassunto di punteggi

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