Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot 2016

Falesco Cotarella (Lazio)

RP95+GR3

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Falesco Cotarella è il produttore di Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot 2016 (47,99€), un vino rosso della DO Lazio con i migliori acini di merlot dell'annata 2016 e ha un grado alcolico di 14.5º. Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot 2016 viene solitamente abbinato a carne rossa e carne in umido. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5 e secondo le guide e riviste specializzate merita punteggio di robert parker: 95+.
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I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l'Azienda Vinicola Falesco, ora Cotarella, a Montefiascone nel 1979, e lanciano sul mercato il loro primo Montiano nel 1998. Il Montiano Lazio IGP, un rosso fermo elaborato con uve 100% Merlot, diventa ben presto il prodotto di punta della cantina, oggi riconosciuta tra le più importanti realtà vinicole italiane.

Il Montiano si è sempre distinto tra i grandi rossi italiani per l'eleganza, l'aromaticità, la struttura e la concentrazione. Nasce dai vigneti di Montefiascone e Castiglione in Teverina, situati a 300 metri sul livello del mare e destinati a una bassa produttività.

A testimoniare l'alta qualità di questo Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot 2016 ci pensano i numerosi riconoscimenti ottenuti: 3 Bicchieri da Gambero Rosso, 98/100 punti da Luca Maroni, 5 Grappoli da Bibenda, Super 3 Stelle da Veronelli, solo per dirne alcuni.

Scheda tecnica · Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Lazio (Lazio,Italia)
Cantina: Falesco Cotarella
Volume: 75cl
Punteggio: RP95+GR3
Uva: Merlot (100%)
Abbinamento: AntipastiCarnePolloProsciutti e salsicceFormaggioCarne in umidoCarne rossa
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%
Temp.: 16-18ºC
Nota Bibenda: 5
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Descrizione · Falesco Cotarella

Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot 2016 (Merlot)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso.
  • Naso: Ricco di profumi; note di vaniglia, frutti rossi, confettura e spezie dolci.
  • Bocca: Rotondo, elegante, completo e morbido; sapore molto persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Lazio IGP

VIGNETO: Falesco - Famiglia Cotarella.

UVE: 100% Merlot.

INVECCHIAMENTO: In barriques Allier e Tronçais per 12 mesi.

PREPARAZIONE: Macerazione sulle bucce per 12 giorni, con diverse follature; fermentazione in acciaio inox per 14 giorni; macerazione malolattica svolta interamente in barrique.

ABBINAMENTO: Salumi, formaggi, selvaggina, carne in umido, carne arrosto, carni rosse, pollo in salmì.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C

ALCOOL: 14,5%

Falesco Cotarella

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Opinioni

Opinione in evidenza su Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot 2016

Pubblicato il a 16.30

4/5

Falesco Cotarella Montiano 2016

Il vino Montiano Falesco - Cotarella è l'etichetta da sfoggiare in occasioni conviviali a base di cacciagione in umido, brasati e stracotti. Le uve Merlot che crescono a Montefiascone (VT) accolgono le preziose doti del terroir per restituirle in...

Altre opinioni su Falesco Cotarella Lazio Montiano Merlot 2016

Pubblicato il a 20.09

4 /5

Falesco Cotarella Montiano 2016

L'ho acquistato su questo sito.
Di color rosso, con contorni mattone. Odore principale di cioccolato. Sapore di more.

Pubblicato il a 05.05

4 /5

Falesco Cotarella Lazio Montiano 2016

Prodotto d'eccellenza delle cantine Falesco Cotarella, il Montiano 2016 esprime al meglio la filosofia e la tradizione di una cantina da sempre al top quando si parla di vini Laziali e Italiani. Prodotto da uve Merlot in purezza coltivate a Montefiascone,dove sembra aver trovato il suo habitat naturale, è un vino affascinante, con un ampio bouquet. Le uve vengono raccolte a maturazione avanzata e affinano per circa un anno in barrique di rovere Francese. Color rosso rubino profondo, elegante e bilanciato si apre al naso con sentori di piccoli frutti rossi, spezie dolci e vaniglia. Morbido ed elegante al palato con una persistenza importante, il "Montiano" 2016 Falesco Cotarella è sicuramente un vino da provare!

Pubblicato il a 04.58

4 /5

Falesco Cotarella Lazio Montiano 2016

Il Montiano Lazio Rosso IGP rappresenta un'innovazione in campo vitivinicolo. Si tratta, infatti, di un vino che nasce da uve rosse impiantate su un terreno tradizionalmente dedicato all'allevamento di vitigni a bacca bianca. La sperimentazione e la ricerca sono sempre sinonimo di crescita e progresso. In questo caso l'intraprendenza è stata premiata. L'azienda Falesco della famiglia Cotarella ha saputo distinguersi ancora una volta creando un prodotto che fin da subito ha riscosso successo e curiosità. La cantina sorge in un territorio al confine tra Lazio e Umbria, famoso per aver sempre dato vini straordinari destinati alla mense papali e nobiliari. I grappoli di Merlot destinati alla produzione del Montiano maturano in un contesto salubre in cui l'ambiente viene tutelato in ogni ambito del lavoro di vigna e cantina. Il vino, pur rappresentando una novità, riesce a mantenere intatta l'identità dei vini del luogo. Il consumatore finale avrà la possibilità di percepire, al primo sorso, tutta la terriorialità di questo angolo di centro-Italia.

Riassunto di punteggi

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