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Massimo Rattalino ha creato questo Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo Ventisei 26 2017 (12,90€), un vino rosso con DO Langhe con una selezione di nebbiolo dell'annata 2017 e con 13.5º gradi. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo Ventisei 26

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Langhe (Piemonte,Italia)
Cantina: Massimo Rattalino
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Massimo Rattalino

Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo Ventisei 26 2017 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino, riflessi violacei.
  • Naso: aromi di violetta, rosa canina, cassis.
  • Bocca: pastosa, surround, facile da bere e un finale piacevolmente dolce.

DENOMINAZIONE: Langhe.

VIGNETO: vigneti 30 anni nei comuni di Monta, tra i 280 ei 320 metri sul livello del mare. esposizione sud-ovest.

UVE: Nebbiolo 100%.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per 5 mesi in acciaio e 2 in bottiglia.

PREPARAZIONE: dopo macerazione a freddo in scatole per 5 giorni uva, vino fatto in vasche d'acciaio con sistema di cappelli nasce per 7 giorni. La temperatura di fermentazione controllata e mantenuta a circa 25 ° C. Malolattica effettuata alla fine della fermentazione ed il trasferimento finale.

ABBINAMENTI: Ottimo servito con risotti, carni arrosto o bollite, selvaggina e formaggi di mezza età.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 ° C

ALCOOL: 13%

Massimo Rattalino

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Opinioni

Opinione in evidenza su Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo Ventisei 26 2017

Pubblicato il a 14.02

4/5

Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo Ventisei 26 2017

Il vino Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo Ventisei 26 2017 è un rosso del produttore Rattalino Massimo della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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Riassunto di punteggi

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