Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018

Fontanafredda (Langhe)

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Fontanafredda è il produttore di Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018 (6,49€), un vino bianco di Langhe che contiene una selezione di chardonnay dell'annata 2018 e con 12º di alcol nel volume.

Scheda tecnica · Fontanafredda Langhe Chardonnay

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
2016 e N/A
Denominazione:Langhe (Piemonte,Italia)
Cantina: Fontanafredda
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Fontanafredda

Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino.
  • Naso: banana, noce di cocco, pesche, melone e sapori minerali. Broad, ricchi, fiori e profumo fruttato di grande intensità e sostenibilità eccellente che si sviluppa nel corso dei mesi a note classiche di miele, acacia e frutta esotica.
  • Bocca: asciutto. , sapori piccanti freschi, astringenti, molti frutti tropicali, tigli. Pieno, armonico, di corpo e di lunga durata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Langhe

VIGNETO: Fontanafredda. Le Langhe, Roero e Monferrato sono stati dichiarati nel 2014 dal 50 patrimonio italiano dell'umanità. E 'la prima volta per i paesaggi agricoli soggetti che sono dedicati alla viticoltura. Le Langhe sono una regione storica del Piemonte, che si trova 450 a 800 metri sopra il livello del mare e si trova tra i fiumi Tanaro e Bormida tra le province di Cuneo e Asti. Prevalentemente calcarei già ad una distanza di diverse decine di metri di strutture differenti. L'andamento dellaTEMPERATUR:a durante l'anno definirà clima come è tipicamente continentale, con particolare attenzione precipitazioni sulla primavera e in autunno.

UVE: Chardonnay.

INVECCHIAMENTO: 4-5 mesi in acciaio. Dopo la stabilizzazione a freddo viene imbottigliato prima dell'estate in bottiglia.

PREPARAZIONE: Dopo la pigiatura il mosto viene subito separato dalle bucce e successivamente raffreddato e decantato staticamente. Infine, fermentazione aTEMPERATUR:a controllata (18-20 ° C).

ABBINAMENTO: Per gli antipasti o piatti di pesce. E 'servito molto freddo, che è un ottimo antipasto. Ideale per antipasti, risotti e pasta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10.08 ° C

ALCOL 12%

Fontanafredda

La tenuta di Fontanafredda è situata nel comune di Serralunga d’Alba, cuore della zona di produzione del Barolo, e si estende su una superficie di oltre 100 ettari. Una storia importante, che ci riconduce alle figure di Re Vittorio Emanuele II e alla sua amente, Rosa Vercellana, meglio conosciuta...

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Opinioni su Fontanafredda Langhe Chardonnay 2016

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Come un vino giovane, il bouquet è floreale e molto fruttato
- Nel corso del tempo, le tipiche note Chardonnay si sviluppano come il miele, acacia e frutti tropicali
- Al palato, molto...
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