Tendenze:

Lambrusco

Cantine Ceci Lambrusco Secco Terre Verdiane 1813

75cl

6,30€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Denominazione:Lambrusco (Emilia-Romagna, Italia)
Cantina: Cantine Ceci
Volume: 75cl
Uva: Lambrusco
Allergeni: Contiene solfiti
Cantine Ceci ci offre questo Cantine Ceci Lambrusco Secco Terre Verdiane 1813 , un vino rosso elaborato in DO Lambrusco a base di acini di lambrusco. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Elaborazione di Cantine Ceci Lambrusco Secco Terre Verdiane 1813

Cantine Ceci Lambrusco Secco Terre Verdiane 1813 (Lambrusco)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: schiuma rossa, alta e persistente violaceo.
  • Naso: aromi fruttati di violetta e fragole.
  • Bocca: gradevolmente morbido, con una immediata sensazione di pienezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Lambrusco.

VIGNETO: vigneti ubicati nello splendido scenario della musica di Verdi.

UVE: Lambrusco Maestri 50%, 50% Lambrusco Marani.

INVECCHIAMENTO: invecchiato sui lieviti per almeno 3 mesi.

ELABORAZIONE premuto delicatamente uva con rigonfiamenti ripetuti. Macerazione bucce a bassa temperatura per un periodo di 5 a 7 giorni.

ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti, salsicce, come italiani prosciutto di Parma, mortadella e salame o salsiccia alla griglia carni.

TEMPERATURA: 8-10 °C

ALCOOL: 11%

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La Cantina

Cantine Ceci

Cantine Ceci

E 'stato nel 1938, quando Otello Ceci, un oste noto nella parte inferiore nebbiosa di Parma, gestito che nella sua piccola trattoria un ospite è andato "pazzo" per il lambrusco molto scuro servito nelle ciotole. Anno dopo anno, quel meraviglioso rito della pigiatura ad ottobre è diventato il suo "lavoro" e quella dei suoi figli, tanto che i quasi 400 migliori viticoltori della zona gareggiato in lui vendere il loro raccolto migliore. La grande ricerca per l'innovazione pone la Cantina Ceci ai massimi livelli di qualità e di confezionamento nella splendido panorama del settore vitivinicolo italiano.

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Opinioni su Cantine Ceci Lambrusco Secco Terre Verdiane 1813

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TIPO: Rosso FrizzanteREGIONE: Emilia Romagna ZONA: ParmaDENOMINAZIONE: Lambrusco i.g.t.PRODUTTORE: CeciUVAGGIO: 100% Lambrusco GRADAZIONE: 11,0CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il lambrusco Terre Verdiane ha gusto ricco e deciso, gradevole dal sapore fresco e fruttato. Accompagna ottimamente i secondi piatti della tipica cucina locale come arrosti, brasati e stracotti, non di meno il Lambrusco Terre Verdiane ama la compagnia dei salumi tipici famosi in tutto il mondo.
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