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Jumilla

Juan Gil Etiqueta Plata 2018

75cl

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Juan Gil Etiqueta Plata 2018

11,75€ 9,43€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Jumilla (Murcia, Spagna)
Cantina: Bodegas Juan Gil
Volume: 75cl Altri volumi
Bio:
Uva: Monastrell
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15%
Fine Anno Per Il Consumo Ottimale: 2026
Bodegas Juan Gil elabora Juan Gil Etiqueta Plata 2018 (9,43€), un vino rosso della DO Jumilla a base di monastrell di 2018 e con 15º di grado alcolico. Juan Gil Etiqueta Plata 2018 è ideale per accompagnare cibi come volatili e frutti di mare.

Descrizione di Juan Gil Etiqueta Plata 2018

Juan Gil Etiqueta Plata 2018 (Monastrell)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso ciliegia intenso.
  • Naso: aromi di frutta matura con un finale lungo e speziato, che evoca la tostatura del legno francese in cui è invecchiato.
  • Bocca: grande struttura, molto maturo e dolce, potente, gustoso ed elegante, con un buon ingresso in bocca e molto persistente. La frutta, l'alcool e il legno sono ben integrati in un armonico equilibrio che lo rende molto piacevole da bere. Con un lungo finale in bocca, mantiene la tipica "dolcezza" di Monastrell.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Jumilla

VIGNETO: 350 ettari di vigneto situato ad un'altezza di 700 metri sul livello del mare.

UVE: Monastrell

AFFINAMENTO: Invecchiamento per circa 12 mesi in botti di rovere francese. Trascorso questo tempo, il vino riposa per qualche tempo in serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere imbottigliato.

PREPARAZIONE: Vinificazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Viene eseguita la fermentazione malolattica.

ACCOPPIAMENTO:selvaggina e molluschi, verdure in umido, funghi, selvaggina e pollame, casseruole, pesce e frutti di mare in salsa, formaggi affumicati, stagionati e blu, carni bianche e rosse grigliate e grigliate, arrosti di agnello, maiale, bue ...

TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA: 16ºC

GRADAZIONE ALCOLICA: 15%

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La Cantina

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil

La storia della cantina Hijos de Juan Gil risale al 1916, quando Juan Gil Gimenez, bisnonno dell'attuale generazione, costruita la prima cantina, piccolo allora, e situato nel cuore di Jumilla. Tuttavia, sono stati i suoi nipoti Giovanni e Paco Gil Gonzalez che hanno completato e forgiato l'immagine di qualità, efficienza e affidabilità di cui ora godono i loro vini.

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Punteggi

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Opinioni su Juan Gil Etiqueta Plata 2018

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