Tendenze:

Isonzo

Vie di Romans Ciampagnis Vieris Rive Alte Chardonnay 2017

75cl Volume

23,20€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017
Denominazione:Isonzo (Friuli, Italia)
Cantina: Vie Di Romans
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vie di Romans Ciampagnis Vieris Rive Alte Chardonnay 2017 , elaborato por Vie Di Romans, è un vino bianco della DO Isonzo a base di una selezione di chardonnay di 2017. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Elaborazione di Vie di Romans Ciampagnis Vieris Rive Alte Chardonnay 2017

Vie di Romans Ciampagnis Vieris Rive Alte Chardonnay 2017 (Chardonnay)

Produttore: Vie Di Romans

D.O.: Isonzo

Uve: Chardonnay

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Opinioni su Vie di Romans Ciampagnis Vieris Rive Alte Chardonnay 2017

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1 opinioni dei clienti
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Tipo: vino bianco fermo
Classificazione: Friuli Isonzo DOC
Uve: 100% Chardonnay
Contenuto: 0,75 l
Regione: Friuli
Zona di produzione: Friuli Isonzo Rive Alte
Comune: Mariano del Friuli (GO)
Età media delle viti: 22 anni
Densità d'impianto: 6.000 viti per ettaro
Resa per ettaro: 67 quintali/ettaro
Esposizione Vigneti: Nord - Sud
Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot semplice
Caratteristiche del terreno: poco profondo, con molto scheletro. Basso contenuto di argilla e colore tendente al rosso determinato dalla presenza di ossidi di ferro. Terreno con ottimo drenaggio
Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità Totale: 5,5 gr/lit
pH: 3,41
Miglior picco evolutivo: 6 anni
Capacità d'invecchiamento: 16 anni
Vendemmia: manuale, seconda metà di Settembre
Vinificazione : Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio ad una temperatura controllata di 16 º - 19 ºC. Il vino viene poi lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e 10 mesi in bottiglia.
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