Borgo San Daniele Friulano Friuli Isonzo Rive Alte 2018

Borgo San Daniele (Isonzo)

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Borgo San Daniele è il produttore di questo Borgo San Daniele Friulano Friuli Isonzo Rive Alte 2018 (16,50€), un vino bianco de la DO Isonzo con acini di tocai friuliano dell'annata 2018 e con 14º di alcol. Un vino bianco valutato con 5 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Borgo San Daniele Friulano Friuli Isonzo Rive Alte

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Isonzo (Friuli,Italia)
Cantina: Borgo San Daniele
Volume: 75cl
Uva: Tocai Friuliano
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Borgo San Daniele

Borgo San Daniele Friulano Friuli Isonzo Rive Alte 2018 (Tocai Friuliano)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino.
  • Naso: fiori di campo con note di scorza d'arancia.
  • Bocca: Al palato è frutti di bosco e maturi con moderata acidità e un finale delicato della mandorla dolce.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Isonzo

VIGNETO: Borgo San Daniele

UVE: 100% Friulano

INVECCHIAMENTO: Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino viene affinato sui lieviti in un ambiente naturale micro-ossigenato fino molla.

ABBINAMENTO: una schiacciante seguita da una breve macerazione a temperatura controllata e pressatura soffice.

ABBINAMENTO: Delicious con una vasta gamma di cibi, dagli antipasti e zuppe ai piatti principale riso e pasta ai secondi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 ° C

ALCOOL: 14%

Borgo San Daniele

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Opinioni

Opinione in evidenza su Borgo San Daniele Friulano Friuli Isonzo Rive Alte 2018

VINO75

Pubblicato il a 07.09

4/5

Borgo San Daniele Friulano Friuli Isonzo Rive Alte 2018

Il Friulano di Borgo San Daniele è un grande classico o, per meglio dire, un evergreen. Si origina presso il comune di Cormons, nella provincia goriziana nel cuore del Collio Friulano. Uve a varietà Friulano in purezza, raccolte dai vigneti situati in località Braida della Colubice. La vinificazione è volta a preservare la freschezza e la croccantezza del frutto e, per tale ragione, si svolge tramite l'attività dei lieviti indigeni e senza l'intervento del legno. Di colore giallo paglierino, rivela un profumo di erbe di campo e scorzette d'arancio. Il sorso è strutturato e pieno, morbido ma perfettamente equilibrato dalla freschezza. Chiude in un finale piacevolmente ammandorlato. Ottimo per accompagnare una capasanta scottata su crema di asparagi

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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