Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018

Benito Ferrara (Greco di Tufo)

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Benito Ferrara produce Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018 (18,30€), un vino bianco con DO Greco di Tufo che contiene greco bianco di 2018 e con un grado alcolico di 13.5º. Un vino bianco valutato con 3,5 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Greco di Tufo (Campania,Italia)
Cantina: Benito Ferrara
Volume: 75cl
Uva: Greco Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Benito Ferrara

Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2018 (Greco Bianco)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: aromi di frutta matura equilibrata e agrumi, minerali, floreali e toni di noce.
  • Bocca: intenso, elegante, secco, minerale, equilibrato, con ricordi di agrumi. persistente ed equilibrato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Greco di Tufo.

VIGNETO: Benito Ferrara.

UVE: Greco di Tufo.

INVECCHIAMENTO: 7 mesi in botti di acciaio inox sui propri lieviti, seguiti da 2 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte ad una pressatura soffice. Il mosto ottenuto è privo di ossigeno e chiarificato con sedimenti naturali. La fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperatura controllata di 15 a 19 °C. Il vino è stato permesso di stare in piedi sui propri lieviti per un periodo di 7 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino ha trascorso 2 mesi in un periodo di evoluzione in bottiglia.

ABBINAMENTI: Antipasti, carni bianche, pesce, insalate, risotti, pasta in bianco, dolci alla crema e alla frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

ALCOOL: 13,5%

Benito Ferrara

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Pubblicato il a 03.33

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