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Gevrey-Chambertin

Philippe Pacalet Gevrey Chambertín 2017

75cl

RP93Parker

Philippe Pacalet Gevrey Chambertín 2017

75,57€
75,57€
Negozio: Grand Cru Wijnen IT (Olanda) Consegna prevista: 8 - 9 giorni
Spese di spedizione: 8,95€
Tariffa fissa fino a 12 unità
Solo 7 unità

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Gevrey-Chambertin (Burgundy, Francia)
Cantina: Philippe Pacalet
Volume: 75cl
Uva: Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Philippe Pacalet Gevrey Chambertín 2017 (75,57€) è un vino rosso de Gevrey-Chambertin prodotto da Philippe Pacalet a base di pinot noir di 2017.

Descrizione di Philippe Pacalet Gevrey Chambertín 2017

Philippe Pacalet Gevrey Chambertín 2017 (Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso brillante.
  • Naso: seducente e liscia. Insieme con le note di fragola ci sono pepe bianco e rovere fine.
  • Boca inizialmente rotondo e note fruttate poi minerale con frutti e bacche di muschio. Rosso e bacche nere; Rosewood e fiori di campo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Gevrey-ChambertinVIGNETO: Philippe PacaletUVE: Pinot Noir

INVECCHIAMENTO: affinato sui lieviti, sollevando questa "riduzione" senza travaso, senza SO2 residuo per 17 mesi.PREPARAZIONE: uve intere classificati senza SO2, foratura bi-mensile per 3 settimane e mezzo. fermentazione alcolica con lieviti indigeni senza controllo della temperatura artificiale. fermentazione malolattica in pezzi.

ABBINAMENTI: ideale per bere con carni bovine, carni di selvaggina (cervi, caprioli) e pollameTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° CALCOOL: 12,5%

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Opinioni su Philippe Pacalet Gevrey Chambertín 2017

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Opinioni sulle altre annate di Philippe Pacalet Gevrey Chambertín 2017201620152013

4/5

Ho potuto provarlo in una degustazione.
Intenso alla vista. In questo Domaine Philippe Pacalet sono presenti aromi di frutti di bosco. Predomina la frutta rossa.
Potete berlo con qualsiasi pasto.
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Giorgio Rifo

4/5

Il migliore Domaine Philippe Pacalet come fine pasto. L'ho bevuto con un cliente.
Colore rubino con contorni mattone. Aroma di frutta secca. Un Gevrey-Chambertin molto equilibrato.
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Lenard Fazio

3/5

Colore spento. Si denota un odore di violetta. Sapore di frutti di bosco.
Si sarebbe sposato bene col pesce.
Vino da regalare ad un amico.
Compra vino come il Domaine Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2013 su Uvinum e non te ne pentirai.
Uno dei vini più potenti del Gevrey-Chambertin.
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Lenard Fazio
Domaine Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2013

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