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Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Etichetta Bianca 2018 (9,78€) arriva dalla mano di Nicola Bergaglio. Si tratta di un vino bianco di Gavi con uve del raccolto di 2018 e possiede un grado alcolico di 12.5º.

Scheda tecnica · Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Etichetta Bianca

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Gavi (Piemonte,Italia)
Cantina: Nicola Bergaglio
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Nicola Bergaglio

Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Etichetta Bianca 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: il suo aspetto è di colore giallo paglierino e presenta bella iridescenza verdastra che gli conferiscono un aspetto particolare luminoso. E 'un vino chiaro, pulito e tralúcido.
  • Naso: ampio e note intense, mette in evidenza la frutta gialla come mango, mela verde e pera anche; si può anche sentire le note di erbe aromatiche che conferiscono freschezza, di agrumi e si conclude con note di mandorla.
  • Bocca: Al palato è molto succosa e ha note acide ben equilibrato, sapori pompelmo, mandorla. finitura delicata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: D.O.C. é G. Gavi.

VIGNETO: Nicola Bergaglio.

UVE: Cortese.

INVECCHIAMENTO: 5 mesi in vasche di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: diraspata uva, poi schiacciati e compressi in un attento, il mosto viene posto a fermentare con controllo di temperatura costante di 16 ° C.

ABBINAMENTI: Servire con pesce al forno, pesce azzurro, tonno o insalata di gamberetti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13%

Nicola Bergaglio

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