Mine Gavi 2018

Minne (Gavi)

12,20€ (Prezzo approssimativo)

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Minne è il produttore di questo Mine Gavi 2018 , un vino bianco della DO Gavi con cortese di 2018 e possiede un grado alcolico di 13º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Mine Gavi

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Gavi (Piemonte,Italia)
Cantina: Minne
Volume: 75cl
Uva: Cortese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Minne

Mine Gavi 2018 (Cortese)

Produttore: Minne

D.O.: Gavi

Uve: Cortese

Opinioni

Opinione in evidenza su Mine Gavi 2018

DG Vini

Pubblicato il a 12.17

4/5

Mine Gavi 2018

Una nuova filosofia di produzione vinicola concepita per reinterpretare la massima espressione di un territorio di origine. MINE è il vino che racchiude tutte le caratteristiche peculiari di un'area di produzione. La prima annata 2018 è dedicata al Gavi DOCG, il bianco nobile piemontese, una produzione realizzata con un metodo esclusivo che rappresenta una prestigiosa novità nel panorama vinicolo italiano.
L' ottima materia prima di questa vendemmia è stata selezionata nei vigneti di piccoli produttori degli 11 Comuni dell'intera area di produzione, e curata con rispetto in fase di trasformazione al fine di mantenere integre tutte le caratteristiche organolettiche.
Il mio metodo di vinificazione delle uve e di lavorazione del vino, collaudato in tanti anni di lavoro, prevede una lavorazione naturale senza l'utilizzo di prodotti chimici, ma sfruttando l'alta tecnologia dei macchinari che oggi abbiamo a disposizione.
11 Terre
"Gavi DOCG", la piccola area di produzione del Bianco Nobile Piemontese, comprende 11 Comuni della provincia di Alessandria differenti tra loro per l'alternanza di terreni marnosi, calcarei e argillosi, le esposizioni, l'altitudine dei vigneti e il microclima.
MINE, il Mio Gavi, è ottenuto dalle migliori uve Cortese provenienti dai vigneti di questi 11 Comuni.
La vera anima del Gavi è racchiusa in questo vino, espressione della ricchezza, del gusto e dei profumi che queste terre regalano.

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