Vintage Tunina 2016

Friuli-Venezia Giulia

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Vintage Tunina 2016 (67,99€): un vino bianco della DO Friuli-Venezia Giulia la cui selezione contiene chardonnay dell'annata 2016.

Scheda tecnica · Vintage Tunina

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Friuli-Venezia Giulia (Friuli,Italia)
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti

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Descrizione di Vintage Tunina 2016

Vintage Tunina 2016 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: note aromatiche di agrumi e polpa d'oro; albicocche, mele, pere, pesche.
  • Bocca: sapore fresco ed elegante con acidità equilibrata e un piacevole retrogusto fruttato.

DENOMINAZIONE: Friuli-Venezia Giulia.

VIGNETO: Jermann.

UVE: Sauvignon Blanc, Grenache.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene fatto riposare 5 mesi sui propri lieviti.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e macerazione a freddo, successivamente fermentato in acciaio, con l'utilizzo di lieviti naturali e freddo. Il vino viene lasciato riposare 5 mesi sui propri lieviti prima della stabilizzazione, filtrato ed imbottigliato.

ABBINAMENTI: insalate fresche, antipasti, carni bianche, pesce, aragosta, agnello, braciole di maiale, salsicce, salumi, formaggi stagionati, pasta, paella, risotti, carpacci, dessert, frutta e panna.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Vintage Tunina 2014

Giulo Baldo
Giulo Baldo

4/5

Evidenti note di gelsomino. L'ho lasciato aperto un paio di giorni e sapeva di passato.
Eccellente qualità/prezzo.
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