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Jermann elabora Vinnae Ribolla Gialla Jermann Friuli-Venezia Giulia 2018 (18,80€), un vino bianco della DO Friuli-Venezia Giulia le cui uve sono dell'annata 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Vinnae Ribolla Gialla Jermann Friuli-Venezia Giulia

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Friuli-Venezia Giulia (Friuli,Italia)
Cantina: Jermann
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Se ti è piaciuto Vinnae Ribolla Gialla Jermann Friuli-Venezia Giulia 2018, prova ad assaggiare anche…

Descrizione · Jermann

Vinnae Ribolla Gialla Jermann Friuli-Venezia Giulia 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
  • Naso: aroma intenso, con ricche note minerali e polpa di frutta bianca fresca.
  • Bocca: rinfrescante gusto, la consistenza e vellutato con buona consistenza al palato.

DENOMINAZIONE: Friuli-Venezia Giulia (Friuli, Italia).

VIGNETO: Jermann.

UVE: Ribolla Gialla, Friulano e Riesling.

INVECCHIAMENTO: Madura in botti di rovere a temperatura controllata per 6 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e poi pressato e diraspata essere seguita da macerazione delle bucce per 12 ore. Poi, la fermentazione del mosto viene affinato in rovere slavo con lievito naturale a temperatura controllata.

ABBINAMENTI: Antipasti e primi piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10.08 °C

ALCOOL: 12,5%

Jermann

Era il 18° secolo quando Stefanus migrò dal Burgenland Austriaco al villaggio di Bilijana (oggi Slovenia). Successivamente nel 1881 Anton Jermann, bisnonno di Silvio, a sua volta si sposta da Bilijana per arrivare a Villanova. Qualità anno dopo anno, innovazione, legame, memoria e rispetto per la...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Vinnae Ribolla Gialla Jermann Friuli-Venezia Giulia 2018

Pubblicato il a 12.06

4/5

Vinnae Ribolla Gialla Jermann Friuli-Venezia Giulia 2018

Vinnae, Ribolla Gialla in maggior parte, dal colore paglierino chiaro brillante. Al naso fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo. CIBO-VINO Ottimo,...
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Riassunto di punteggi

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