Modeano Ribolla Gialla 2018

Modeano (Friuli-Venezia Giulia)

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Modeano è il produttore di questo Modeano Ribolla Gialla 2018 (8,65€), un vino bianco con DO Friuli-Venezia Giulia a base di acini di ribolla gialla di 2018 e con 13º di alcol nel volume.

Scheda tecnica · Modeano Ribolla Gialla

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Friuli-Venezia Giulia (Friuli,Italia)
Cantina: Modeano
Volume: 75cl
Uva: Ribolla Gialla (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

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Descrizione · Modeano

Modeano Ribolla Gialla 2018 (Ribolla Gialla)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi verde brillante di luce.
  • Naso: Una miscela di aromi tipici di sensazioni di frutta e agrumi.
  • Bocca: Al palato è morbido, corposo. Ottime rifiniture.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Venezia Giulia.

VIGNETO: Modeano.

UVE: 100% Ribolla Gialla.

INVECCHIAMENTO: 6 mesi negli stessi vasi di fermentazione. 1 mese in bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e pieni di succo di frutta. Fermentazione in acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata.

ABBINAMENTI: Perfetto per i piatti di pesce o crostacei forti o maturo degustazione di formaggio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

ALCOOL: 12,5%

Modeano

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Modeano Ribolla Gialla 2017

Fiorello Vairo
Fiorello Vairo

4/5

Lo abbiamo bevuto con un riso alla cubana. Solo il 2017 vale la pena.
Colore bello e brillante. Note di frutti bianchi come la mela. O è l'annata di 2017 o sembrava passato.
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