Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2018

Jermann (Friuli-Venezia Giulia)

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Jermann ha creato questo Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2018 (18,45€), un vino bianco con DO Friuli-Venezia Giulia con una selezione di sauvignon blanc dell'annata 2018 e il cui volume di alcol è di 13.5º.

Scheda tecnica · Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Friuli-Venezia Giulia (Friuli,Italia)
Cantina: Jermann
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

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Descrizione · Jermann

Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: servito nel bicchiere questa meravigliosa sauvignon mostrato con oro bordi gialli incorniciate in chiazze verde e oro prezioso conferimento lucentezza ed eleganza.
  • Naso: aromi offerti da questa varietà di uve che vanno dalla frutta bianca come la pera e mela, leggere note di albicocca, mineralità molto tenue altrettanto Sauvignon rende questo un vino complesso bouquet.
  • Bocca: entra nel palato e la frutta fresca si distingue tanto come melone, pesca, alcune note erbacee. Molto ottime rifiniture.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: I.G.T. Giulia.

VIGNETO: Jermann S.r.l. Soc. Agr.

UVE: 100% Sauvignon.

INVECCHIAMENTO: vasche di acciaio inox e un breve periodo in bottiglia.

PREPARAZIONE: Raccolta manuale delle uve, diraspatura delle uve, breve macerazione delle uve prima della pressatura. Fermentazione in acciaio inox.

ABBINAMENTI: Servire con carne di pollame in salse bianche. insalate di mare. Aragosta o granchio con salse agrodolci.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13%

Jermann

Era il 18° secolo quando Stefanus migrò dal Burgenland Austriaco al villaggio di Bilijana (oggi Slovenia). Successivamente nel 1881 Anton Jermann, bisnonno di Silvio, a sua volta si sposta da Bilijana per arrivare a Villanova. Qualità anno dopo anno, innovazione, legame, memoria e rispetto per la...

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2017

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Il Sauvignon Blanc da Jermann si presenta come vino bianco incredibilmente piccante
- Al posto della tipica nota di Sauvignon sono frutti esotici come ananas, ma anche una varietà di spezie per...
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