Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut

Villa Crespia (Franciacorta)

RP88WS88GR1 bicchiere

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Villa Crespia è il produttore di Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut (15,90€), un vino spumante con DO Franciacorta con uve selezionate di chardonnay e con 12.5º di grado alcolico. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co ed è stato valutato in guide e riviste professionali con punteggio di robert parker: 88 e punteggio di wine spectator: 88.

Scheda tecnica · Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Franciacorta (Lombardia,Italia)
Cantina: Villa Crespia
Volume: 75cl
Punteggio: RP88WS88GR1 bicchiere
Uva: Chardonnay (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Villa Crespia

Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut (Chardonnay)

23 vigneti situati nelle 6 zone che rappresentano le declinazioni della Franciacorta in base allo studio di zonazione condotto nei primi anni 90 dall'Università di Milano. E per ogni zona, un vino diverso: ecco Villa Crespia. Villa Crespia è parte di un progetto più ampio , Arcipelago Muratori, che nasce con l'obiettivo di concentrarsi, in ogni territorio, su un unico tipo di vino. In particolare sono state selezionate quattro zone particolarmente vocate: Franciacorta per la produzione di spumante metodo classico (Villa Crespia); Suvereto, nella maremma livornese, per i vini rossi, con Rubbia al Colle; il Sannio Beneventano, con le sue intriganti varietà autoctone, per i vini "gialli" (Oppida Aminea); infine l'isola di Ischia, scelta per produrre i passiti (Giardini Arimei).

Villa Crespia

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Opinioni

Opinione in evidenza su Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut

Pubblicato il a 04.50

4/5

Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut

Il Franciacorta Novalia nasce nelle bellissime vigne di Villa Crespia, situate nella prestigiosa ed affascinante zona della Franciacorta.Questa bollicina viene realizzata esclusivamente con uve Chardonnay, vendemmiate e selezionate a mano. Dopo una fermentazione ed una maturazione in acciaio per 5 mesi, il vino segue il processo tradizionale del Metodo Classico, svolgendo la rifermentazione e l'affinamento in vetro, per almeno 24 mesi. La sboccatura viene eseguita ad almeno 30 mesi dalla vendemmia.Il Novalia presenta un giallo paglierino, con un perlage elegante e persistente. Al naso propone un profumo iniziale di frutta acerba, ben sostenuto da raffinate note di rosa e di tiglio, che creano un perfetto connubio con sensazioni fragranti di lievito e piccole note vegetali. In bocca spicca una notevole vena acida, assecondata da un buon corpo ed un'effervescenza levigata ed ammaliante.Ottimo con piatti a base di verdure, si esalta con i crudi di pesce.

Altre opinioni su Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut

Pubblicato il a 00.05

4 /5

Villa Crespia Franciacorta Brut Novalia

Alla vista ha un colore acceso. Con denotazioni di lievito all'olfatto. Sapeva di pane tostato, molto buono.
Accoppiammo questo l'Villa Crespia Franciacorta Brut Novalia con un primo piatto.
Ho bevuto l'Villa Crespia Franciacorta Brut Novalia con il mio partner, in spirito romantico.

Pubblicato il a 04.41

4 /5

Uve: 100% Chardonnay
Alcool: 12, 5
Zona: Franciacorta
Denominazione: Franciacorta d. o.c. g.
Contenuto: 0, 75 l
di frutta acerba, ben si armonizzano con note persistenti floreali di rosa e di tiglio e sentori
vegetali e di lieviti. Il Novalia è un Franciacorta che si fa apprezzare per la sua personalità
immediata, che si lascia bere con spensierata semplicità pur con il preciso carattere che gli
deriva dai suoli in cui nascono le sue uve Chardonnay.

Pubblicato il a 12.24

4 /5

Il Novalia (Chardonnay 100%) è un Franciacorta Brut che unisce a un carattere definito e riconoscibile una grande facilità di beva: immediato, semplice e fresco.

Riassunto di punteggi

(4 opinioni)
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