Tendenze:

Franciacorta

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie

75cl Volume

51,90€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Monte Rossa
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie arriva dalla mano di Monte Rossa. Si tratta di un vino spumante di Franciacorta.

Elaborazione di Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino brillante, con una bellissima perla.
  • Naso: Ricco ed elegante, caratterizzato da aromi di agrumi e note balsamiche, mentolo, erbe, miele e frutta candita.
  • Bocca: cremoso, morbido, fresco, strutturato, con aromi di agrumi e frutta gialla con una lunga persistenza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta.

VIGNETO: Monte Rossa.

UVE: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%.

INVECCHIAMENTO: Almeno 42 mesi sui lieviti.

PREPARAZIONE: pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica in barrique cru separata, mescolato con riserva di vino del 20% e la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale sboccatura.

ABBINAMENTO: Ideale per accompagnare pesce crostacei a vapore, antipasti di pesce caldi, Tartare-carpaccio, formaggio fresco, sushi e sashimi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12,5%

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Opinioni su Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie

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