Monogram Franciacorta Dosage Zero 2014

Monogram (Franciacorta)

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Monogram produce Monogram Franciacorta Dosage Zero 2014 , un vino spumante della DO Franciacorta con uve di 2014. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Monogram Franciacorta Dosage Zero

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2014 Altre annate
Denominazione:Franciacorta (Lombardia,Italia)
Cantina: Monogram
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Monogram

Monogram Franciacorta Dosage Zero 2014

Produttore: Monogram

D.O.: Franciacorta

Monogram

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Opinioni

Opinione in evidenza su Monogram Franciacorta Dosage Zero 2014

Divine Golosità Toscane

Pubblicato il a 05.08

4/5

Monogram Franciacorta Dosage Zero 2014

L'azienda prende nome dal castello dell'antico proprietario Faglia, situato su una collina di origine morenica a 300 m. s.l.m. dalle cui pendici si distendono i vigneti in parte sui gradoni. Grazie alla perfetta esposizione, al terreno pietroso ed al microclima, si ottiene un'uva unica perché prodotta in un ambiente con caratteristiche ineguagliabili. La zona è esposta ad un clima continentale, che si alterna a quello mediterraneo più mite, con conseguenza di avere sbalzi di temperatura che spesso causano violente grandinate estive.
Per Castel Faglia è di fondamentale importanza la selezione delle uve con le quali produrre i propri Franciacorta. Castel Faglia infatti ricava le proprie uve non da grandi vigneti ma da piccoli appezzamenti coltivati come preziosi giardini, il cui risultato è quello di sviluppare grappoli con caratteristiche aromatiche differenti. I vigneti di Castel Faglia, estesi per circa 17 ettari, come da disciplinare del Franciacorta, sono unicamente composti da vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.

Riassunto di punteggi

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