Tendenze:

Franciacorta

Monogram Cuvée Brut Millesimato Franciacorta 2012

75cl Volume

29,90€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2012
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Monogram
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Monogram è il produttore di questo Monogram Cuvée Brut Millesimato Franciacorta 2012 , un vino spumante de la DO Franciacorta con il meglio della vendemmia di 2012 e con 12.5º gradi. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Monogram Cuvée Brut Millesimato Franciacorta 2012

Monogram Cuvée Brut Millesimato Franciacorta 2012

Produttore: Monogram

D.O.: Franciacorta

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Opinioni su Monogram Cuvée Brut Millesimato Franciacorta 2012

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Lo Spumante Franciacorta Brut Cuvée di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino, tra i comuni di Borgonato ed Erbusco, nel cuore della Franciacorta.È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano verso la metà di agosto. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione del mosto fiore viene svolta in vasche di acciaio inox e barrique. Successivamente, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia, come richiesto dal Metodo Classico, e il vino matura per almeno 36 mesi prima di essere immesso sul mercato.Il Brut Cuvée è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdi, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un intenso bouquet, in cui spiccano ricchi profumi di frutti maturi ed agrumi. Al palato risulta corposo, piacevolmente intenso e speziato, con una marcata sapidità.Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.
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