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Contadi Castaldi Satèn Millesimato Soulsatèn Franciacorta 2015

Contadi Castaldi (Franciacorta)

35,00€ (Prezzo approssimativo)

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Contadi Castaldi Satèn Millesimato Soulsatèn Franciacorta 2015 arriva dalla mano di Contadi Castaldi. Si tratta di un vino spumante di Franciacorta a base di una selezione di chardonnay di 2015 e con 12.5º di alcol nel volume. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Contadi Castaldi Satèn Millesimato Soulsatèn Franciacorta

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Franciacorta (Lombardia,Italia)
Cantina: Contadi Castaldi
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Contadi Castaldi

Contadi Castaldi Satèn Millesimato Soulsatèn Franciacorta 2015 (Chardonnay)

Produttore: Contadi Castaldi

D.O.: Franciacorta

Uve: Chardonnay

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Opinioni

Opinione in evidenza su Contadi Castaldi Satèn Millesimato Soulsatèn Franciacorta 2015

VINO75

Pubblicato il a 04.37

4/5

Contadi Castaldi Satèn Millesimato Soulsatèn Franciacorta 2015

Il Franciacorta Soul Satèn Millesimato di Contadi Castaldi nasce nei vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate manualmente tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. La fermentazione avviene per circa 20 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per i primi 7 mesi in acciaio e in barriques, sui lieviti per altri 60 mesi ed infine altri 3-4 mesi in vetro prima della sboccatura.Questo Franciacorta è complesso, piacevolmente originale ed intrigante. È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e scintillante, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un raffinato bouquet floreale, arricchito da note di ginestra, crosta di pane e nocciola sul finale. Al palato risulta strutturato, fresco ed equilibrato.Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti sfiziosi ma leggeri, si sposa egregiamente con secondi piatti a base di pesce fresco e verdura.

Riassunto di punteggi

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