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Franciacorta

Contadi Castaldi Rosè

75cl

Contadi Castaldi Rosè

22,90€ 21,76€
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Ti interesserà sapere che…

Il Franciacorta Rosè di Contadi Castaldi è uno spumante di corpo medio, morbido e profumato, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi.Nasce dall'unione delle uve Chardonnay e Pinot Nero, vigneti coltivati nella regione italiana della Lombardia, su terreni ricchi di pietre e moderatamente calcarei, in zone particolarmente ventilate, tutto ciò offre a questo vino la sua particolare freschezza.

Ha un colore rosa corallo fortemente luminoso; dona al palato una sensazione di raffinatezza e soavità; sapore leggermente fruttato con note di fragola e frutti rossi come lampone, fragola e mora.

Anche gli intenditori piú esigenti ne rimarranno conquistati.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Contadi Castaldi
Volume: 75cl
Uva: Pinot Nero (65%), Chardonnay (35%)
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Contadi Castaldi Rosè

Contadi Castaldi Rosè (Pinot Nero e Chardonnay)

DEGUSTAZIONE DEL VINO:

  • Vista: Il Contadi Castaldi Rosè è rosa corallo dai brillanti riflessi ramati.
  • Profumo: Note erbacee, balsamiche e rinfrescanti.
  • Gusto: L'incedere è ampio e avvolgente di fragranti, piccoli frutti rossi e mele annurca; iI finale svela un sottofondo piacevolmente speziato, con netti ricordi di cioccolato e tabacco.

UVE: Pinot nero 93%, Chardonnay 7%

CANTINA: Contadi Castaldi

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Opinioni su Contadi Castaldi Rosè

3.8

8 opinioni dei clienti
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Il Franciacorta Brut Rosè Contadi Castaldi è frutto dell'elegante connubio di pinot nero e chardonnay . Frutto di una fine lavorazione di casa Contadi Castaldi.
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4 /5

Il Rosè di Contadi Castaldi ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente. Un Franciacorta originale, interpretato con modernità e competente valorizzazione delle uve Pinot Nero. Al naso si avvertono chiare note di piccoli frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale. In bocca è strutturato, nitido e scattante, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio. CIBO-VINOPerfetto anche come aperitivo, il Rosé di Contadi Castaldi si sposa splendidamente a primi piatti a base di pesce, risotto ai frutti di mare.
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4 /5

Franciacorta Rose CONTADI CASTALDI
Franciacorta Rose CONTADI CASTALDI
Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta dei suoi 19 comuni e della loro vocazione
ad un'agricoltura d'eccezione.

Nel 1500, periodo di massimo splendore della Repubblica veneta, la Franciacorta producevacibi e vini destinati alle tavole di principi, di re e di ricchi mercanti.
La splendida Venezia fu per la Franciacorta il mercatodi elezione per far conoscere i propri vini.

Un universo straordinario di vigne ha dato origine al territorio di Franciacorta. Nella varietà dei suoi paesaggi abbiamo scoperto una gamma espressiva così ampia e ricca di sfumature da rendere possibile la realizzazione di un nuovo sogno enologico. Così è nata Contadi Castaldi, l'azienda che più di tutte si è specializzata nell'arte dell'innovazione, ricercando all'interno della Franciacorta i vigneti più evocativi e i vignaioli più appassionati. Perché nessun vignaiolo è uguale ad un altro, ed ognuno di loro si esercita ed eccelle in passioni diverse. C'è il perfezionista del Pinot nero, il purista dello Chardonnay, l'inventore di sistemi di allevamento della vite all'apparenza nuovi e che poi scopri essere eredità di antichi saperi.
E c'è il poeta del Pinot bianco che riesce sempre a sorprenderci un attimo dopo l'ennesima discussione sul metodo di potatura verde.

Energiche e personali le doti generali di questo Franciacorta che trae carattere e colore dalle specifiche virtù del Pinot nero.
Note gustative
Nel bicchiere ha un colore ramato, brillante.

Profondo e complesso nei profumi, con frutti di bosco, note floreali, sfumature che ricordano il fiore di cappero, con speziature delicate.

Integro e sodo al palato, dal gusto croccante, denota la presenza accurata e consistente del Pinot nero, con sensazioni particolari di chiodo di garofano, accenti di liquirizia, finale equilibrato di latte di mandorla.
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