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Franciacorta

Contadi Castaldi Franciacorta Brut

75cl

Contadi Castaldi Franciacorta Brut

17,90€ 15,21€
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Negozio: Yuprosit Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 5 giorni
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Il Contadi Castaldi Franciacorta Brut è un vino eccezionale che nasce in Franciacorta, territorio dalla lunga storia che ha definito i suoi confini, per la prima volta, nel lontano 1400. La Franciacorta è una delle aree geografiche italiane conosciute come fra le più produttive in assoluto nella creazione di spumanti. Una zona così particolare per i vigneti dove sono stati addirittura rinvenuti dei vinaccioli di epoca preistorica.

Il brut di Contadi Castaldi ha per protagonista, così come per altri spumanti della cantina, la varietà Chardonnay. Per questo elegante brut, si arriva addirittura alla percentuale dell'80%. Il 20% rimanente è equamente distribuito fra uve di Pinot Nero e Pinot Bianco.

Da questa miscela nasce uno spumante DOCG finissimo, con un colore paglierino e con un perlage morbido e invitante. Il suo profumo di fiori di tiglio e agrumi lo caratterizza e lo rende molto gradevole, secco ma dolce. Il suo gusto conquista e lo rende ideale per un aperitivo fra amici, ma anche per accompagnare piatti delicati come delle zuppe vegetali o delle vellutate. Oltre alle caratteristiche vincenti a livello enogastronomico, il Contadi Castaldi Franciacorta Brut ha anche una bella bottiglia e un packaging elegante che lo rendono sicuramente validissimo come idea regalo.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Contadi Castaldi
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Tipo Di Spumante : Brut
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Contadi Castaldi Franciacorta Brut

Contadi Castaldi Franciacorta Brut (Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino con riflessi verdi; perlage fine e persistente.
  • Naso: Note fresche e floreali; aromi di lime, agrumi, pesca bianca e pepe verde.
  • Bocca: Teso, croccante, fresco, verticale, saporito e sottile; finale di lunga durata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta.

VIGNETI: Contadi Castaldi

UVE: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero e Pinot Bianco.

INVECCHIAMENTO: Da 20 a 26 mesi sui lieviti.

PREPARAZIONE: Prima fermentazione per 20 giorni in vasche d'acciaio con parziale fermentazione malolattica; seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.

ABBINAMENTI: Salumi, pesce affumicato, zuppa di pesce senza pomodoro.

TEMPERATURA: 8-10°C

ALCOOL: 12,5%

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Come servire

Opinioni su Contadi Castaldi Franciacorta Brut

4

13 opinioni dei clienti
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4 /5

Iemand van de scéne wereld gaf het aan mij om het te proeven.
Zo op het oog heeft het een diepe kleur. Bij het ruiken kwamen geuren van gist uit. Smaakte naar geroosterd brood, erg rijk.
Het voedsel ging niet goed met hem.
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Franciacorta Brut

4 /5

Mistura de aromas de levedura e padaria. Na boca tinha sabor a alcaçuz.
Um espumantes muito bom mas com demasiado sabor a madeira.
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Franciacorta Brut

4 /5

Bom vinho para beber entre horas. Ofereci aos meus pais e provamos juntos.
Cor viva e bonita. Deixava um odor a padaria. Um fundo tostado na boca.
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Franciacorta Brut

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