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Franciacorta

Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 375ml

375ml

RP91Parker

14,00€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Ca' del Bosco
Volume: 37.5cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
Ca' del Bosco è il produttore di Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 375ml , un vino spumante della DO Franciacorta che contiene una selezione di pinot bianco e chardonnay e con 12.5º gradi. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 3,7 punti su 5 ed è stato valutato con punti robert parker: 91.

Elaborazione di Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 375ml

Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 375ml (Chardonnay e Pinot Bianco)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 375ml:

  • Vista: giallo dorato, perlage fine e persistente.
  • Naso: fragrante e fruttato con sentori di pesca, mandarino, mandorle e crosta di pane.
  • Bocca: intenso, fresco, fruttato e sapore di agrumi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta.

VIGNETO: Cá del Bosco

UVE: 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, Pinot Bianco 10%.

ABBINAMENTI: risotti, primi piatti a base di pesce e pesce alla griglia.

TEMPERATURA: tra 6 e 8 °C

ALCOOL: 12,5%

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La Cantina

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

La cantina di Ca' del Bosco, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell'enologia ideale: sasso, acciaio, legno, vetro. Il "cuore tecnologico" dell'azienda batte con passione e precisione, illuminato ad arte e incorniciato dall'intenso verde del parco. L'architettura si inserisce armoniosamente tra le colline moreniche della Franciacorta. Forme e colori sono ispirate alle tonalità del bosco: un'onda grigio-verde che ricorda la linea della collina e l'andamento del vigneto. Tutto è progettato per assecondare i ritmi della natura e trasformare i frutti preziosi in vini pregiati. Appena raccolte nelle apposite cassette, e classificate all'arrivo in base al vigneto d'origine, le uve sono raffreddate in speciali celle. Solo i grappoli che hanno superato la severa selezione arrivano alla pigiatura: l'esperienza di Ca' del Bosco ha dato origine ad una tecnica esclusiva che consente la vinificazione in totale assenza di ossigeno e la movimentazione dei vini senza sbattimento. Una coppia di serbatoi "volanti" permette il travaso dei mosti e dei vini per gravità, grazie al principio dei vasi comunicanti. Lunghe cantine sotterranee in pietra, con temperatura e umidità costantemente monitorate, cullano la maturazione dei vini nelle piccole botticelle di rovere. Ambienti in atmosfera controllata, linee d'imbottigliamento innovative, tappi controllati uno ad uno da un lettore ottico e macchine ideate e progettate da Ca' del Bosco garantiscono in ogni bottiglia vini più salubri e di lunga vita. A questo punto inizia il periodo di affinamento: saranno lo scorrere tranquillo del tempo e l'amore dei cantinieri a fare il resto.

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Punteggio

RP91Parker

Opinioni su Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 375ml

3.7

3 opinioni dei clienti
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Magnifica
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4 /5

Cor apagada. O Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 375ml, ao nariz, recordou-me o jasmim.Na boca lembrava couro, baunilha ligeiramente queimada.
Muito bom com arroz-doce.
Bom vinho e boa companhia.
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Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 375ml

4 /5

Cor muito intensa, típica do Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 375ml. Notas claras de jasmim.Um fundo tostado na boca.
O Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 375ml era melhor que o prato.
A minha melhor amiga conhecia-o, foi ela quem o recomendou.
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Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 375ml

4 /5

L'ho comprato qui in Uvinum.
Colore tipico del bianco. Mi è sembrato che il Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 375ml odora di mango, banana e pera. Tutti i vini Cá del Bosco sono molto equilibrati.
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Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige 375ml

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