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Franciacorta

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

75cl

RP91ParkerWS89Wine SpectatorGR2Gambero Rosso

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

32,50€ 28,44€
28,44€ 32,50€
Negozio: Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 1 - 3 giorni (giorni lavorativi)
Spese di spedizione: 4,90€
Spedizione gratuita da 60,00€

-12%

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Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige rappresenta l'essenza della Franciacorta. Lanciato nel 2007, questo gioiello è nato dall'esperienza di Ca' del Bosco, cantina iconica e pionieristica fondata da Maurizio Zanella più di 40 anni fa. I vini di Ca' del Bosco sono sinonimo di tradizione e di innovazione, ma soprattutto di rispetto per il territorio.

Questa edizione 44 è elaborata con le migliori uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti da 197 vigneti, vinificate separatamente e sapientemente assemblate. Il coupage è formato da un 71% dei vini della vendemmia 2019, 26% di vini riserva dell'annata 2018 e un 3% di vini riserva dell'annata 2017. Successivamente, 24 mesi di affinamento sui propri lieviti sono necessari a questo vino per esprimere tutta la sua ricchezza di aromi e sapori. Un Franciacorta classico ma moderno, piacevole e fresco, davvero perfetto per ogni occasione! 

 

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Ca' del Bosco
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Pinot Nero, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
Punti Bibenda: 4
Allergeni: Contiene solfiti
Stato Della Capsula: Capsula Deteriorata (CA - Capsule Abimée)
Punteggio Di James Suckling: 94

Descrizione

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Pinot Nero e Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo dorato di media intensità.
  • Naso: Note di agrumi, frutta tropicale e brioche; sentori minerali.
  • Bocca: Abbastanza leggero al palato, elegante e con un'ottima concentrazione; il lungo finale mostra una meravigliosa sfumatura minerale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta

VIGNETO: Ca' del Bosco

UVE: 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero.

PREPARAZIONE: I vini base vengono vinificati separatamente; dopo la prima fermentazione alcolica maturano per 8 mesi in vasche d'acciaio termocondizionate; vengono poi assemblati a vini di riserva nobili delle migliori annate (almeno il 20%).

INVECCHIAMENTO: Affinamento in bottiglia per 28 mesi, in cantine interrate alla temperatura di 12°C.

ABBINAMENTO: Pesce, frutti di mare, pasta allo scoglio, formaggi freschi.

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Come servire

Temp.

8-10ºC

Abbinamento

AntipastiFormaggioPesceFormaggi molliRisoRisotto

La Cantina

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

La cantina di Ca' del Bosco, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell'enologia ideale: sasso, acciaio, legno e vetro. Forme e colori di questa mitica cantina, situata nella Franciacorta, sono ispirate alle tonalità del bosco: un'onda grigio-verde che ricorda la dolce linea della collina e l'andamento del vigneto.

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Punteggi

RP91ParkerWS89Wine SpectatorGR2Gambero Rosso

Opinioni su Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

45 opinioni dei clienti
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5 /5

Consigliato!
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