Tendenze:

Franciacorta

Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige In... Double Magnum

Double Magnum

RP91Parker

295,00€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Ca' del Bosco
Volume: 300cl
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Ca' del Bosco ci presenta questo Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige In... Double Magnum , un vino bianco della DO Franciacorta a base di acini di pinot noir e chardonnay. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e in guide e riviste professionali è stato valutato con punti robert parker: 91.

Elaborazione di Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige In... Double Magnum

Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige In... Double Magnum (Chardonnay e Pinot Noir)

Produttore: Ca' del Bosco

D.O.: Franciacorta

Uve: Chardonnay e Pinot Noir

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La Cantina

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

La cantina di Ca' del Bosco, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell'enologia ideale: sasso, acciaio, legno, vetro. Il "cuore tecnologico" dell'azienda batte con passione e precisione, illuminato ad arte e incorniciato dall'intenso verde del parco. L'architettura si inserisce armoniosamente tra le colline moreniche della Franciacorta. Forme e colori sono ispirate alle tonalità del bosco: un'onda grigio-verde che ricorda la linea della collina e l'andamento del vigneto. Tutto è progettato per assecondare i ritmi della natura e trasformare i frutti preziosi in vini pregiati. Appena raccolte nelle apposite cassette, e classificate all'arrivo in base al vigneto d'origine, le uve sono raffreddate in speciali celle. Solo i grappoli che hanno superato la severa selezione arrivano alla pigiatura: l'esperienza di Ca' del Bosco ha dato origine ad una tecnica esclusiva che consente la vinificazione in totale assenza di ossigeno e la movimentazione dei vini senza sbattimento. Una coppia di serbatoi "volanti" permette il travaso dei mosti e dei vini per gravità, grazie al principio dei vasi comunicanti. Lunghe cantine sotterranee in pietra, con temperatura e umidità costantemente monitorate, cullano la maturazione dei vini nelle piccole botticelle di rovere. Ambienti in atmosfera controllata, linee d'imbottigliamento innovative, tappi controllati uno ad uno da un lettore ottico e macchine ideate e progettate da Ca' del Bosco garantiscono in ogni bottiglia vini più salubri e di lunga vita. A questo punto inizia il periodo di affinamento: saranno lo scorrere tranquillo del tempo e l'amore dei cantinieri a fare il resto.

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Punteggio

RP91Parker

Opinioni su Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige In... Double Magnum

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1 opinioni dei clienti
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Giallo brillante. Il Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige In... Double Magnum ha sentori di gelsomino.Il Lombardy aveva il sapore di frutti di bosco.
Il migliore Cá del Bosco come fine pasto.
Faceva parte di una degustazione di vini.
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