Tendenze:

Franciacorta

Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012

75cl

24,90€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2012 Altre annate
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Ca' del Bosco
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Dalla mano di Ca' del Bosco nos llega este Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012 . Si tratta di un vino rosso di Franciacorta de la raccolta di 2012 e possiede un grado alcolico di 12.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012

Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012

Produttore: Ca' del Bosco

D.O.: Franciacorta

Vedi altro

La Cantina

Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

La cantina di Ca' del Bosco, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell'enologia ideale: sasso, acciaio, legno, vetro. Il "cuore tecnologico" dell'azienda batte con passione e precisione, illuminato ad arte e incorniciato dall'intenso verde del parco. L'architettura si inserisce armoniosamente tra le colline moreniche della Franciacorta. Forme e colori sono ispirate alle tonalità del bosco: un'onda grigio-verde che ricorda la linea della collina e l'andamento del vigneto. Tutto è progettato per assecondare i ritmi della natura e trasformare i frutti preziosi in vini pregiati. Appena raccolte nelle apposite cassette, e classificate all'arrivo in base al vigneto d'origine, le uve sono raffreddate in speciali celle. Solo i grappoli che hanno superato la severa selezione arrivano alla pigiatura: l'esperienza di Ca' del Bosco ha dato origine ad una tecnica esclusiva che consente la vinificazione in totale assenza di ossigeno e la movimentazione dei vini senza sbattimento. Una coppia di serbatoi "volanti" permette il travaso dei mosti e dei vini per gravità, grazie al principio dei vasi comunicanti. Lunghe cantine sotterranee in pietra, con temperatura e umidità costantemente monitorate, cullano la maturazione dei vini nelle piccole botticelle di rovere. Ambienti in atmosfera controllata, linee d'imbottigliamento innovative, tappi controllati uno ad uno da un lettore ottico e macchine ideate e progettate da Ca' del Bosco garantiscono in ogni bottiglia vini più salubri e di lunga vita. A questo punto inizia il periodo di affinamento: saranno lo scorrere tranquillo del tempo e l'amore dei cantinieri a fare il resto.

Scopri di più sulla cantina

Opinioni su Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012

4

1 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012:Dai una valutazione a Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012:

4 /5

Me l'hanno portato i miei amici da Cá del Bosco.
Alla vista, color ciliegia intenso. Aroma di frutta secca. Astringente.
Vedi altri
,
Opinioni sulle altre annate di Ca del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 201220152014

4/5

E' rosso, con contorni viola. Mi è piaciuto il suo aroma tostato. La verità è che non gli ho trovato un sapore in particolare.
Accompagna questo Lombardy con salsicce dalla sua terra.
Lo aprirono in una manifestazione relazionata col vino.
Vedi altri

4/5

L'ho provato ad una degustazione di .
Di colore rosso intenso con riflessi violacei. In questo Cá del Bosco si denota soprattutto un sapore affumicato. Non ho riconosciuto nessun gusto in particolare.
Perfetto con uno stufato di agnello.
Vedi altri

Altri prodotti della stessa cantina