Benvenuto su Drinks&Co

Devi essere maggiorenne per accedere al sito.

Inserisci il tuo anno di nascita.

Bevi con moderazione
Tendenze:

Franciacorta

Bellavista Franciacorta Pas Operè 2013

75cl

Bellavista Franciacorta Pas Operè 2015

52,30€ 45,80€
45,80€ 52,30€

Questo prodotto non è disponibile.
È possibile acquistare Bellavista Franciacorta Pas Operè 2015

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2013 Altre annate
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Bellavista
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay, Pinot Nero
Allergeni: Contiene solfiti
Dalla mano di Bellavista nos llega este Bellavista Franciacorta Pas Operè 2013 . Si tratta di un vino spumante di Franciacorta che contiene pinot nero e chardonnay di 2013. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Bellavista Franciacorta Pas Operè 2013

Bellavista Franciacorta Pas Operè 2013 (Chardonnay e Pinot Nero)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con tendenza oro brillante, elegante e persistente perlage.
  • Naso: aroma di frutta gialla, agrumi marmellata, verbena, sentori di crosta di pane e sensazioni minerali leggeri.
  • Bocca: equilibrato, sapido, con personalità e raffinatezza, elegante e vivace freschezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta.

CONDUZIONE: uve selezionate nei vigneti circa pacchi di valore cuartenta.

UVE: Chardonnay 67%, Pinot Nero 33%.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per almeno 72 mesi nel lievito.

PREPARAZIONE: preparato secondo il metodo classico o champenoise con bottiglia fermentazione.

Abbinamento gastronomico: antipasti di pesce affumicato, pesce incollare il pesce a vapore con il bianco, pesce e pasta con pomodoro e pesce tartaro.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12,5%

Vedi altro

Opinioni su Bellavista Franciacorta Pas Operè 2013

4

1 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Bellavista Franciacorta Pas Operè 2013:Dai una valutazione a Bellavista Franciacorta Pas Operè 2013:

4 /5

Bellavista Pas Operè is made from the selection of the Chardonnay and Pinot Nero vineyards located on high hills and which are more than 30 years of age, facing south/south-east. For this reason these vineyards are able to deliver grapes that have reached a perfect level of aromatic ripeness and have also kept the freshness of their acidity, a very important feature for this type of product. Chardonnay and Pinot Nero grapes are hand-harvested in different times depending on the level of ripeness of the grapes. They are then brought to the winery for the pressing and the musts are divided in first and second selections, whose 50% ferments in white oak barriques and the remaining 50% in steel tanks. In the spring after the harvest, 40 selections of Chardonnay and Pinot Nero are blended in order to obtain the perfect balance between aromas and flavours and to create a great product. Before bottling, sugar and yeast are added into the wine which allow the second fermentation to take place and to create the famous bubbles. This process lasts about one month at a temperature of around 16ºC which creates fine and delicate bubbles. Bottle ageing lasts 6 months during which the wine refines on the yeasts. Then disgorgement takes place, it means that the bottle is opened, refilled with the wine of the same vintage (as it is a 'millesimato') and then closed with the mushroom-shaped cork stopper. Afterwards the bottles are labelled and released on the market.
Vedi altri
,
Opinioni sulle altre annate di Bellavista Franciacorta Pas Operè 20130201202011

4/5

Ho potuto provarlo in una degustazione.
Intenso alla vista. Aromi di fermentazione e lievito . Mi ha dato l'impressione di essere un vino abbastanza.
L'abbiamo bevuto con la carne. Ma io non l'avrei fatto perchè non mi è piaciuto.
Vedi altri
Emilia Trotta

4/5

Un forte aroma di lievito. Aveva un difetto perchè sapeva di sughero.
L'ho trovato un pò insipido.
Vedi altri
Pietro Cely

Altri prodotti della stessa cantina