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Franciacorta

Barbalonga Franciacorta Brut

75cl

25,00€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Denominazione:Franciacorta (Lombardia, Italia)
Cantina: Barbalonga
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
Barbalonga è il produttore di questo Barbalonga Franciacorta Brut , un vino spumante con DO Franciacorta e la cui gradazione alcolica è di 12.5º. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Barbalonga Franciacorta Brut

Barbalonga Franciacorta Brut

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo dorato, schiuma ricca e un perlage fine e persistente.
  • Naso: aroma fragrante di noci su una caratteristica crosta di pane sfondo.
  • Bocca: morbido e intenso, note di frutta tropicale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Franciacorta.

VIGNETO: vigneti situati sulle pendici del Monte Orfano, nel comune di Brescia Rovato.

UVE: Chardonnay 90%, 10% Pinot Nero.

INVECCHIAMENTO: Invecchiato per 24 mesi sui lieviti.

PREPARAZIONE: raccolto e selezionato interamente a mano dalla seconda decade di agosto fino al primo di settembre. Dopo processi di vinificazione classica, la seconda fermentazione avviene rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo convenzionale.

ABBINAMENTO: ideale in combinazione con risotti e carni bianche, con tutti i piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° C

ALCOOL: 12,5%

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Opinioni su Barbalonga Franciacorta Brut

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1 opinioni dei clienti
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Il Franciacorta Brut di Barbalonga nasce in vigneti situati alle pendici del Monte Orfano, nel comune bresciano di Rovato.È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 24 mesi sui propri lieviti.Il Franciacorta Brut di Barbalonga è caratterizzato da un colore giallo dorato, da una spuma abbondante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con fragranti aromi di frutta secca su un caratteristico sottofondo di crosta di pane. Al palato risulta morbido e intenso, con sentori di frutta tropicale. Ideale in abbinamento con risotti e carni bianche, questo Brut è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce e i crostacei.
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