Vino di Francia

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La produzione di vino in Francia è uno delle più disparate del pianeta intero, principalmente a causa delle disparità climatiche e geografiche di alcune regioni. La vinificazione francese si svolge in 8 diverse aree, quelle quelle di Champagne, Alsazia, Borgogna, Loira, Bordeaux, il sud-ovest della Francia e l'influenza del Mediterraneo.

Francia arriva a produrre circa 60 milioni di ettolitri di vino da 800.000 ettari di vigneto in tutto il paese. La qualità di questi vini è caratterizzata da 2 aspetti molto importanti, il terroir e la denominazione d'origine.

I vitigni cresciuti in Francia, originari di questa terra e poi esteso a tutto il mondo sono il Chardonnay, il Cabernet Sauvignon, il Syrah, il Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Oggi tutti sono tra i più importanti in molti vigneti di qualità.

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