Vino Pago Finca Élez

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Il Elez Villa è stato uno dei primi due poderi che hanno avuto il pagamento riconoscimento è venuto in e tutto Mancha in Spagna. Il vino è un pagamento GI che garantisce la provenienza delle uve da una zona geografica con caratteristiche specifiche.

Per Elez Finca, questo titolo è giustificato molto facilmente: ha un clima continentale con la tipica distribuzione stagionale delle precipitazioni, che non è tipico in Castilla-La Mancha, con il suo salto termico di oltre 20 ° tra la notte e giorno.

Con quasi la produzione di 40.000 ettari Elez Villa è compreso tra 2.000 e 4.000 ceppi / ha.

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