Fonzone Fiano 2018

Fonzone (Fiano di Avellino)

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Fonzone ci offre questo Fonzone Fiano 2018 (13,51€), un vino bianco elaborato in DO Fiano di Avellino a base di fiano di 2018 e la cui gradazione alcolica è di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Fonzone Fiano

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Fiano di Avellino (Campania,Italia)
Cantina: Fonzone
Volume: 75cl
Uva: Fiano (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Fonzone

Fonzone Fiano 2018 (Fiano)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Il naso si apre con agrumi e rossi delicati aromi, arricchiti da note di lime e pasta di mandorle.
  • Bocca: Al palato è fresco ed equilibrato, con un finale delicatamente viscoso e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Fiano di Avellino.

VIGNETO: Fonzone.

UVE: 100% Fiano.

INVECCHIAMENTO: il vino viene affinato in acciaio per 5 mesi prima di essere imbottigliato.

PREPARAZIONE: Dopo delicata pigiatura il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a controllo a bassa temperatura per circa 1 mese.

ABBINAMENTI: perfetto per accompagnare antipasti o antipasti di pasta, pesce o frutti di mare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

ALCOOL: 13,5%

Fonzone

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Opinioni

Opinione in evidenza su Fonzone Fiano 2018

Xtrawine

Pubblicato il a 03.40

4/5

Fonzone Fiano 2018

Il Fiano di Avellino di Fonzone nasce in vigneti situati nel comune di Lapio, nel cuore dellIrpinia. È ottenuto interamente con uve Fiano, raccolte e selezionate a mano nella prima decade di ottobre.

Riassunto di punteggi

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