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Etna

Tornatore Etna Bianco 2018

75cl

Tornatore Etna Bianco 2018

17,50€ 14,50€
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Negozio: Divine Golosità Toscane Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 24h - 3 giorni
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-17%

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Etna (Sicilia, Italia)
Cantina: Tornatore
Volume: 75cl
Uva: Carricante (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Tornatore è il produttore di questo Tornatore Etna Bianco 2018 (14,50€), un vino bianco della DO Etna che include carricante di 2018 e con 13º di alcol nel volume. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Tornatore Etna Bianco 2018

Tornatore Etna Bianco 2018 (Carricante)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: pallido e giallo tenue.
  • Naso: Aroma di mela verde, pompelmo, pesca e le erbe aromatiche.
  • Bocca: bello, fresco, minerale e leggeri toni aromatici di sapore.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sicilia (Italia).

VIGNETO: Tornatore.

UVE: Carricante.

INVECCHIAMENTO: Matura in vasche di acciaio inox per 4 a 6 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono selezionate, raccolte e pressate in modo soffice, poi una fermentazione alcolica in vasche di acciaio e procede a chiarimenti vino per 3 mesi in questi serbatoi.

ABBINAMENTI: Perfetto per risotto con verdure, pesce, formaggi freschi, pasta con il pesce che non hanno salsa di pomodoro e pesce antipasti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10.08 °C

ALCOOL: 12,5%

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Opinioni su Tornatore Etna Bianco 2018

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4 opinioni dei clienti
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4 /5

Questo 2018 mi è sembrato di un giallo più intenso rispetto alle altre annate. All'olfatto note di frutti bianchi.Nonostante tutto Tornatore Etna Bianco mi è sembrato piuttosto fresco.
Ho preso questo Etna tra i pasti.
Me l'ha portato un amico e l'ho aperto con lui.
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4/5

L'Etna Bianco dell'Azienda Agricola della famiglia Tornatore, nasce nel versante Nord del Vulcano Etna nel comune di Castiglione di Sicilia.E' prodotto interamente da uve Carricante tutte raccolte, selezionate e trattate manualmente per esaltare le caratteristiche di ogni singola vigna. Successivamente il mosto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare alla temperatura controllata di 15-16 ° C, per poi essere affinato sulle fecce fini per circa 3 mesi.L'Etna Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un raffinato bouquet di frutta bianca, arricchito da sentori di erbette aromatiche. Al palato risulta fresco, piacevolmente sapido e minerale.E' perfetto per accompagnare primi piatti di pasta con sughi di pesce, è ideale da servire con fritture miste di pesce o pesci freschi cucinati al forno.
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4/5

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Etna DOC
CONSUMO IDEALE: 2017/2019
UVE: carricante
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