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Dalla mano di Terrazze Dell' Etna nos llega este Terrazze Dell' Etna Sicilia Brut Rosé 50 Mesi 2013 (30,50€). Si tratta di un vino spumante di Etna con le migliori uve di 2013 e il cui volume di alcol è di 12.5º. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Terrazze Dell' Etna Sicilia Brut Rosé 50 Mesi

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Colore dello spumante: Rosato
Vintage: 2013
Denominazione:Etna (Sicilia,Italia)
Cantina: Terrazze Dell' Etna
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Terrazze Dell' Etna

Terrazze Dell' Etna Sicilia Brut Rosé 50 Mesi 2013

Produttore: Terrazze Dell' Etna

D.O.: Etna

Terrazze Dell' Etna

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Opinioni

Opinione in evidenza su Terrazze Dell' Etna Sicilia Brut Rosé 50 Mesi 2013

Pubblicato il a 11.07

4/5

Terrazze Dell' Etna Sicilia Brut Rosé 50 Mesi 2013

Il Cuvee Brut Etna dell'azienda vinicola Terrazze dell'Etna è prodotto in provincia di Catania, a Randazzo. Nei terreni di proprietà vengono coltivati vitigni autoctoni come il tipico Nerello Mascalese, ma anche vitigni internazionali come il Pinot Nero, il Petit Verdot e lo Chardonnay dal quale ha origine, in purezza, questo vino bianco spumante. I terreni sui quali crescono sono di natura vulcanica e quindi ricchi di microelementi come potassio, ferro e magnesio in grado di conferire alle uve delle particolari qualità organolettiche; in più il clima ventilato con forti escursioni termiche favorisce un giusto bilanciamento fra zuccheri ed acidità. La vendemmia viene fatta ad inizio settembre per conservare l'acidità; seguono la vinificazione in bianco e l'affinamento per tre anni con fermentazione in bottiglia grazie all'introduzione di lieviti specifici. Ne deriva un Cuvee Brut Etna dalla schiuma cremosa e dalla bollicine fini, che si presenta con un profumo elegante, persistente ed intenso. Il gusto è equilibrato, morbido, sapido e con una buona mineralità. Si accompagna a pranzi leggeri ma va bene anche come aperitivo.

Riassunto di punteggi

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